每日一膳太子参百合乌鸡汤
太子参百合乌鸡汤
原料:无极g,太子参20g,百合15g,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
制作过程:太子参洗净切段,百合掰成瓣状洗净;将太子参,百合、葱段、姜片放入乌鸡腹内。再将乌鸡放入砂锅内,加入清水淹过乌鸡身体,烹入少许料酒,旺火烧开后,转小火炖1小时,待乌鸡熟后,放入精盐调味即可。
药膳功效:补心健脾、养心安神,适用于睡眠不足、心悸、健忘等症状。
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