每到秋冬季，人们就喜欢用参类做药膳进补，但由于人参家族成员众多，不同的「参」功效有所不同，包括补中益气、润燥生津、活血通经等。其中，有补益功效的「参」有人参、党参、太子参和西洋参等。
下面一起来了解下，这几种参的区别吧！
人参补虚第一参人参是五加科人参植物的干燥根，性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。
知识延伸：人参会根据其生长地域、炮制方法不同而冠于不同名称。其中由于炮制方法的不同，人参可分为红参和白参。红参和白参都能扶正强身，起到补益的作用，不过功能上也有所差别。
红参是人参的熟用品，经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。
白参是在人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参，具有补气生津、宁神的作用，能够养阴清虚热。
红参与白参相比，一偏温，一微寒。红参功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒，真阳衰微。而白参偏于补气兼养阴，主要用于气阴两虚。人参的禁忌：实热、正气不虚者不适宜服用。
党参补气补血全能干党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
与人参的对比：人参性温，补气力强，多用于气虚欲脱的危重证候。
党参性平，价格较人参廉价，能补中益肺，用于气虚及气血两亏，气津两伤的轻证。
知识延伸：党参虽不同于人参，属于桔梗科植物，但功效与人参最为相近，皆有补气、生津、益气等功效，常作为人参的替代品。
党参的禁忌：其阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者应慎服党参。
太子参补气不上火太子参具有益气健脾、生津润肺之功效，能够补气又不易上火。常用于脾虚体倦，食欲不振、病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。它还可以提高免疫功能，既能增强机体对各种有害刺激防御，又能增强人体的代谢。
与人参的对比：人参是大补之品，更适用于气虚比较重的人；
太子参，又名孩儿参、童参。相比人参而言，太子参的补气力量并不是很强，不易上火，更适用于小孩子和老年人气虚病人。
太子参的禁忌：性平味甘，微苦，孕妇不宜食用太子参，表实邪盛者不宜服用太子参。
西洋参养阴清热西洋参亦称为“花旗参”，具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆、调节内分泌、增强免疫功能，以及改善心血管功能等作用，对机体起到整体的调理效果。
与人参的对比：人参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用；
西洋参偏凉，凉能清热，甘凉相合，既能够清热养阴，又能生津止渴。
知识延伸：人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。
西洋参的禁忌：
吃西洋参时，不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，最好在服用西洋参2-3日后才喝茶。
西洋参和其它药物一样在服用时都要注意的事项。如有的人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延长；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，停药后，水泡可自行消退。
温馨提示：需要注意是，只有在对症以及用药适量的情况下，才能发挥其最大的功效，否则将会对身体造成不良的影响。如果对于自己体质不清楚的情况下，最好咨询专业医生的建议后才能安全使用。
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