启萌贝贝健康食谱

我想与你一起,尝遍人间美食

启萌贝贝健康食谱

年12月23日---12月27日

LOVE

isintheair

空气里都是爱的味道

根据过往经验

广州正在进入甲型流感高发季节

增强自身免疫力也十分重要

有一些食材和汤水

在这方面确实是好帮手

试试这款汤

助你打赢这场流感预防战

孩儿参淮枣煲瘦肉

材料:孩儿参(太子参)20克、鲜淮山克、大枣6枚,瘦肉克(3-4人量)

烹调方法:将鲜淮山(最好是铁棍淮山)去皮,洗净,切小段备用,孩儿参洗净稍浸泡,大枣去核,对半切开,瘦肉洗净切大块。将所有食材和药材一起放入瓦煲内,加入0ml清水,大火滚沸后改用中小火再煲1小时即可调味食用。

汤品点评:

孩儿参又称为太子参,性平,味甘,微苦,有益脾气、养胃阴的作用,其药力较缓,为补气药中的一味清补之品,适合用于脾气虚弱、胃阴不足的儿童。山药则是非常常见的药食两用食材,性味甘平,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效,既补脾气、又益脾阴,且兼收敛之功,故对于脾虚食少、体虚便溏、儿童消化不良等症均适合应用。大枣有较好的补中益气、养血安神的作用,三者搭配,既能益气、又能养阴、补中兼清,是一款良好的调理肠胃,清补调治的汤品,对于增强儿童的抵抗力同样具有一定的疗效。

01

营养早餐:风行学生奶、滑鸡包

时令水果:苹果、沙糖桔

美味午餐:米饭

冬菇马蹄胡萝卜蒸肉饼

青瓜炒鸡蛋

苹果蜜枣瘦肉汤

下午茶点:菜心瘦肉粥

玉米馒头

02

营养早餐:绍菜虾皮瘦肉煮宽面

时令水果:苹果、火龙果

美味午餐:红米饭

番茄鸡蛋炒牛柳

清炒椰菜丝

韭菜猪红瘦肉汤

下午茶点:牛奶

马拉盏

03

营养早餐:牛奶鸡蛋麦片、红薯、玉米

时令水果:苹果、雪梨

美味午餐:米饭

香菇鱼滑煮水豆腐

彩椒炒肉丝

淮山莲藕排骨汤

下午茶点:上汤云吞面

04

营养早餐:冬菇虾米瘦肉蚬壳粉

时令水果:苹果、蜜柑

美味午餐:燕麦米饭

冬菇栗子蒸鸡腿肉

清炒小棠菜

南瓜银耳红枣汤

下午茶点:三豆糖水

鹌鹑蛋

05

营养早餐:柴鱼花生猪骨粥、杂粮包

时令水果:苹果、香蕉

美味午餐:萝卜丝炒鱼松

卤水蛋

太子参无花果瘦肉汤

下午茶点:风行乳酸牛奶

提子方包

启萌贝贝幼儿园

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