我想与你一起,尝遍人间美食
启萌贝贝健康食谱
年12月23日---12月27日
LOVE
isintheair
空气里都是爱的味道
根据过往经验
广州正在进入甲型流感高发季节
增强自身免疫力也十分重要
有一些食材和汤水
在这方面确实是好帮手
试试这款汤
助你打赢这场流感预防战
孩儿参淮枣煲瘦肉
材料:孩儿参(太子参)20克、鲜淮山克、大枣6枚,瘦肉克(3-4人量)
烹调方法:将鲜淮山(最好是铁棍淮山)去皮,洗净,切小段备用,孩儿参洗净稍浸泡,大枣去核,对半切开,瘦肉洗净切大块。将所有食材和药材一起放入瓦煲内,加入0ml清水,大火滚沸后改用中小火再煲1小时即可调味食用。
汤品点评:
孩儿参又称为太子参,性平,味甘,微苦,有益脾气、养胃阴的作用,其药力较缓,为补气药中的一味清补之品,适合用于脾气虚弱、胃阴不足的儿童。山药则是非常常见的药食两用食材,性味甘平,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效,既补脾气、又益脾阴,且兼收敛之功,故对于脾虚食少、体虚便溏、儿童消化不良等症均适合应用。大枣有较好的补中益气、养血安神的作用,三者搭配,既能益气、又能养阴、补中兼清,是一款良好的调理肠胃,清补调治的汤品,对于增强儿童的抵抗力同样具有一定的疗效。
01
营养早餐:风行学生奶、滑鸡包
时令水果:苹果、沙糖桔
美味午餐:米饭
冬菇马蹄胡萝卜蒸肉饼
青瓜炒鸡蛋
苹果蜜枣瘦肉汤
下午茶点:菜心瘦肉粥
玉米馒头
02
营养早餐:绍菜虾皮瘦肉煮宽面
时令水果:苹果、火龙果
美味午餐:红米饭
番茄鸡蛋炒牛柳
清炒椰菜丝
韭菜猪红瘦肉汤
下午茶点:牛奶
马拉盏
03
营养早餐:牛奶鸡蛋麦片、红薯、玉米
时令水果:苹果、雪梨
美味午餐:米饭
香菇鱼滑煮水豆腐
彩椒炒肉丝
淮山莲藕排骨汤
下午茶点:上汤云吞面
04
营养早餐:冬菇虾米瘦肉蚬壳粉
时令水果:苹果、蜜柑
美味午餐:燕麦米饭
冬菇栗子蒸鸡腿肉
清炒小棠菜
南瓜银耳红枣汤
下午茶点:三豆糖水
鹌鹑蛋
05
营养早餐:柴鱼花生猪骨粥、杂粮包
时令水果:苹果、香蕉
美味午餐:萝卜丝炒鱼松
卤水蛋
太子参无花果瘦肉汤
下午茶点:风行乳酸牛奶
提子方包
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