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冬季是呼吸系统慢性病的高发季节，人们很容易出现口干、唇裂、鼻塞、咽痛、干咳等症状，但同时，冬季也是养肺的好时机。医院中医门诊主任、惠州市名中医姚勇认为，冬季主寒，寒性凝滞，寒邪最易损伤人体阳气，所以冬天养肺十分重要。

食养肺

姚勇介绍说，中医讲究五色对应五脏，白色入肺，因此冬季多吃白色的食物可以润肺、养肺，也可有效预防咳嗽、哮喘、咽炎等症状。比如：百合、白莲子、银耳、莲藕等食物都属养肺首选。莲藕生熟皆可食用，生食可清凉入肺，熟食与排骨炖汤可健脾开胃，滋补养生；百合能润肺止咳、清心安神，可与西芹等一起炒或与糯米熬粥；杏仁能润肺、止咳，可与薏米等熬制成粥，也可与猪肺等一起炖汤。

养肺润肺，要润燥，不仅要注意多喝水、多补水，还可喝点淡盐水、蜂蜜水。“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是北方初冬养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因干燥而引起的便秘，可谓一举三得。

以食养肺应以温补为主。根据中医“虚者补之，寒则温之”的原则，寒冷的冬天可以在膳食中合理适量加入温热性且具有补益肺肾的食物。如羊肉、牛肉等肉类，黑米、黄豆等谷类，核桃、花生、桂圆、红枣等干果。

如果选择以药养肺，可以选择一些生津润肺的中药。姚勇介绍，西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖甲、地黄等都是滋养肺阴的药物。

冬季进补应平补、清补，不宜摄人太多高热量的食物，更不提倡盲目服用人参、鹿茸等滋补品。如果想服食这些，应咨询大夫、专家意见，不可自己想当然，否则容易引起燥热蕴肺，事与愿违。

养肺护肺超能八招

常笑——宣肺

中医有“常笑宣肺”一说。大笑能使肺扩张，人在笑的同时，还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅。

常按摩——护肺

按迎香穴，将两手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后按摩鼻翼两侧的迎香穴20次，每天早晚各做一至两组。叩肺俞穴，每晚临睡前端坐椅上，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田。吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴数十下，同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍，持续10分钟。

常主动咳嗽——净肺

人体吸入空气中的污染物后，轻者可引起支气管、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，减少损害。

常主动喝水——益肺

秋季气候干燥，每日至少要比其他季节多喝水毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道。方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。

常深呼吸——清肺

适度的深呼吸动作有助于清肺，有两种比较简单有效的呼吸法。腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，可增加肺容量。缩唇呼吸法：快速吸满一口气，呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出，目的是让空气在肺里停留的时间长一些，让肺部气体交换更充分，支气管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各练一组，每组次数可量力而行。

常运动——健肺

多做扩胸运动，提倡腹式呼吸法。伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，能增加肺容量。

常食粥——养肺

中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。百合有清心、润肺、宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。山药有健脾胃、益肺补肾的功效，凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。可以适当喝一些大枣银耳羹、大米百合粥、大米银耳粥、山药粥。

常食疗——润肺

莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用。（综合自健康报网、北京晚报、南方日报）