“太子参有补气”的功效，可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
妈妈不要谈参色变，以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参，对儿童来说，较为平和，而且，用它来炖排骨，滋味醇厚，味道很不错哦!
冬季宝宝食谱太子参炖排骨的做法：
食材：上好猪排骨克、太子参一根、调味品少许。
做法：
1、将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干；
2、太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕；
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。
4、此汤特点：肉鲜汤稠，稍有草药味。
给宝宝炖滋补汤，切忌放葱姜花椒等佐料，因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒，不仅是调味品，还有帮助药性更好发挥的辅助作用。
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