万恶嘅星期一
加上无情嘅冷空气
好多人都会选择训懒觉
但係作为坚强嘅广州人
连贫穷我哋可以克服
寒流又算係咩呢？
天气我哋冇办法可以改变
但係抵御严寒我哋肯定有办法
又想唔着羽绒秋裤潇洒出街
又想无惧严寒屹立于北风萧萧嘅广州街头？
小编以下呢个办法绝对work
除咗打边炉，就係煲靓汤
下面四款靓汤不仅可以滋补养胃
仲可以暖身预防严冬
虫草熟地老鸭汤
原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效：呢款汤既能起到冬季温阳暖身，去除疲劳的作用，又能补血行血，减少冬季畏寒、虚劳、痛经等症状的困扰。
胡椒猪肚汤
原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量制作方法：
先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。
功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。
太子参炖鸡汤
原料：太子参8克，鸡克、盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
功效：太子参除咗补肺健脾、益气生津，仲有暖身功效
紫苏生姜红枣汤
原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
山药羊肉汤
原料：羊肉克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，绍酒10克
制作方法：羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。喝汤吃肉。
功效：羊肉的特性，暖胃,滋阴补肾
睇完之后，仲唔快d叫老妈子煲
呢股冷空气冻足一个礼拜
唔煲汤，点得啊？！
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