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随着寒露的到来，天气越来越冷，我们离深秋也越来越近，此时要多注意肝和肺的保养。

　　在饮食上，此时宜养阴润燥、补肝益肾。

可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品、鸡、鸭、牛肉、鱼、虾、蟹、泥鳅、大枣、山药等食物，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、葡萄等水果。

枸杞太子参可养阴

药膳可选择“枸杞太子参粥”

枸杞子10克，太子参15克，粳米75克。

均洗净，加适量水，先武火煮沸，再以文火熬煮成粥即成。有补肝健脾的功效。

可以多吃些能养肝护肝的食物，比如说枸杞、鸡肝、猪肉、桑葚等，都是比较好的护肝的食物。

地黄枣仁养肝益肾

药膳可选择“地黄枣仁粥”：

生地30克，酸枣仁10克，粳米克，白糖适量。

把生地、酸枣仁洗净放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，再用小火煮成粥即成。有养肝益肾的功效。

可多吃养阴生津、调补肝肾的食物或药食两用之品，如山药、山萸肉、猪肉、鲫鱼、生地、酸枣仁、葡萄、柿子等。火形人要多注意静心。

麦冬黑豆健脾益气

药膳可选择“麦冬瘦肉煮黑豆”

麦冬12克，黑豆50克，猪瘦肉50克，猪腿骨克，姜、葱、盐各5克。

将麦冬洗净，黑豆发透;猪瘦肉洗净，切块;姜切片，葱切段;猪腿骨用锤子锤破。将发透的黑豆放入炖锅中，加入麦冬、猪腿骨、猪瘦肉、盐、姜、葱，加入适量清水，将炖锅置武火上烧沸，撇去浮沫，用文火炖煮1小时即成。有健脾益气，养阴益肾的功效。

不妨吃一些具有养阴生津、调补肝肾功效的食物，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、大枣、哈密瓜、梨、葡萄、玉竹、山萸肉、沙参、百合等。

多吃山药枸杞

药膳可选择“山药枸杞蒸鸡”

活母鸡1只，鲜山药克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，清汤克，黄酒、盐、味精各适量。

母鸡去毛及内脏，抽去头颈骨留皮，入沸水锅内氽一下，取出洗净血秽;山药去皮，切成长7~10厘米、厚0.5厘米的纵片;枸杞子洗净。鸡腹向上在汤碗内，诸料铺在鸡面上，加入料酒、精盐、味精、清汤0克，上笼蒸2小时至鸡肉熟烂即成。有健脾养阴、补益肝肾的功效。

：宜多吃猪瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼、猪肝、酸枣仁、生地、百合、淮山、枸杞、葡萄、哈密瓜等具有养阴生津、健脾益肾功效的食物。