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入秋以后，你是否感到皮肤中的水分好像被“吸走”了似的，变得干燥粗糙；甚至情绪也会“坐上过山车”，波动很大？
天气逐渐转凉，此时你不得不面对一个问题——秋燥。何谓秋燥？
秋季是燥气主令，常易发生燥邪，表现为口唇干燥、舌干少津、皮肤干燥、干咳少痰等。
防秋燥从5个方面着手
秋燥可导致皮肤干燥皲裂、毛发脱落、唇干舌燥等。缓解秋燥，可从以下五方面着手。
0皮肤干燥要保湿
皮肤在干燥环境下易瘙痒甚至皲裂，这时首要的是补水，每天多喝水。
平时外出，手提包里建议带上一瓶保湿喷雾，时常喷一喷皮肤，保持湿润。
沐浴后，应及时涂抹身体保湿乳液，减少水分丢失。
02
调畅情志防抑郁
悲秋会损伤肺气，对机体免疫功能造成损害。多晒太阳，注重精神调摄至关重要。
03
滋阴润肺调饮食
秋季饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为主，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜、百合及绿叶蔬菜，以助生津防燥，少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈之物。
此外，鸭肉、海参等为润燥佳品，鸡肉、猪肉、牛肉、鸽肉等较为平性之品也可适当食用。但羊肉等温热食物，除非阳虚体质者，应尽量少吃。
04
劳逸适度解秋乏
民间有句老话，“夏过无病三分虚”，这句话在老人身上尤其明显。
夏秋交接之后，人极易倦怠、乏力等，导致脾虚、胃虚、气虚，秋乏是补偿夏季人体消耗的保护性反应，此时应适当进行体育锻炼，如散步、爬山。开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量。
05
秋冻也要避风寒
从防病保健的角度出发，循序渐进、适度的“秋冻”，可增强心肺功能，提高机体抗寒能力。
但如果到了深秋时节，气温已经明显下降，仍穿着薄衣单裤，就极易受到寒冷刺激，引发感冒等疾病，尤其是慢性支气管炎、哮喘、慢阻肺、心脑血管病患者，要适时增加衣服，防寒保暖。
5个食疗方调理秋燥
秋天空气中湿度低，让人的呼吸道、皮肤，甚至肠胃都变得干燥，出现一系列症状。
沙参玉竹煲猪腱
养阴生津
用料：沙参30克，玉竹30克，猪瘦肉克，蜜枣4个，清水约2千克。
制法：猪腱肉洗净焯水，其他材料洗，备用；全部材料放入汤煲内，大火煮沸后，改小火煲2～3小时，调味食用。
特点：汤水清醇味鲜甜，沙参功能养阴清肺、益胃生津；玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。故此汤可养阴生津、清肺润燥。
适合人群：适合各类人群的食用。
玉竹
太子参百合煲瘦肉
润肺止咳
用料：太子参30克，百合30克，罗汉果半个，猪瘦肉克，清水约2千克。
制法：瘦肉洗净，切块，焯水；太子参、百合、罗汉果洗净。全部材料放入汤煲内，大火煮沸后，改小火煲2～3小时，调味食用。
特点：此汤具有益气生津、润肺止咳的功效。太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健腺，益气生津；百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神；罗汉果甘酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。
适合人群：适合各类人群的食用。尤其适合气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者。
百合
党参煲田鸡
健脾益胃
用料：田鸡克，党参50克，怀山25克，去核红枣6个，生姜2片，清水3千克
制法：田鸡留皮，宰浄，去内脏、头，焯水；党参、怀山、红枣洗净。全部材料放入汤煲，大火煮沸，转小火煲2～3小时，加盐调味即可。
特点：此汤补气健脾，益胃去浮肿。田鸡滋阴解虚热，利水气，消浮肿，含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，是美味的清补食品。党参能补中益气，治虚损、食少。用清补凉制成糖水，可治体倦、久泻、消渴。
适合人群：适合各类人群的食用。
党参
茯苓白术炖母鸡
补气养血
用料：老母鸡克，白术6克，茯苓6克，生姜2片，开水约千克。
制法：老母鸡去皮去油脂，斩块，焯水；药材洗净。全部材料放入炖盅，加开水，盖上炖盅盖，上炖锅隔水炖3～4小时，调味食用。
特点：此汤可补气养血，和胃祛湿。老母鸡具有较好的食疗与滋补效果，茯苓具有利水滲湿的功效，白术具有补脾益胃、燥湿和中的功效。
适合人群：适合各类人群的食用。尤其适合水肿、小便不利、脾胃气虚、乏力疲劳、贫血虚弱等症者。
茯苓
白茅根雪梨煲猪肺
清热凉血
用料：鲜白茅根00克，雪梨2个，猪肺副，猪瘦肉克，陈皮一小块，清水约3千克。
制法：猪肺洗净，焯水；雪梨切块，白茅根切段；陈皮用水浸软全部材料放入炖盅内，加开水，盖上炖盅盖，放在炖锅内隔水炖3~4小时，取出调味即可。
特点：此汤具有清热润肺燥、化痰止咳的功效，白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。
适合人群：适合各类人群的食用，尤其适合秋季身体燥热，流鼻血、咳嗽，或痰中带血者。
白茅根
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银山金凤杞胶汤
文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中华人民共和国药典·、版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医院内科蓝森麟教授
食材
银耳50克，铁棍山药克，胡萝卜根（约50克），枸杞子30克，红枣6枚，生姜3片，黄花胶50克，黄雌鸡只（约克）。
做法
先将黄雌鸡宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；花胶用姜、葱水煮0分钟后，泡发一夜，洗净，切大块；银耳用清水泡发后，去除硬梗，洗净，拆散；铁棍山药、胡萝卜分别削皮，洗净，滚刀切厚块；红枣劈开，去核；生姜连皮洗净，切片。然后，把所有备好的食材连同洗净的枸杞子一齐置于砂锅内，加入清水3毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
功用
本馔食材中，银耳性味甘淡平，喜于滋补生津、润肺养胃；怀山药性味甘平，长于补脾益肺、养胃生津、补肾涩精；枸杞子性味甘平，善能滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴；胡萝卜（别名金笋）性味甘辛平，功善健脾和中、养肝明目、化痰止咳；搭配性味甘平，功擅滋补肝肾、养血润燥的花胶，以及性味甘温，功善温中益气、益精填髓的黄雌鸡；佐以性味甘温，功能补中益气、养血安神的红枣，且姜、枣同施，又可调和脾胃。
诸物合用，味道鲜美，汤性温和滋润，有良好的补脾益气、润肺养胃、滋补肝肾、益精明目、养血润燥等作用，适宜于深秋时节一般人群服食以御秋燥。也可用于体质虚弱者调理服食。
*中药使用方法因人而异，使用前请遵循医嘱。本文部分图文资料来源网络，转载请注明出处！
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