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今天我们带大家了解的是人参的亲戚，虽然它们的名字都带参，但是却和人参没多少关系，不过它们的功效也是非常适合秋冬进补的药材哦！
一、党参
功效：补中益气
辨别方法：狮子盘头
食用方法：党参炖鸡
二、太子参
功效：补气生津；润燥
全家人都能食用哦，特别是小孩也非常的适合！
食用方法：太子参百合瘦肉汤——太子参百合各15克左右和瘦肉一起炖汤
食用功效：这道食疗最大的作用就是滋阴润燥，所以各位家长朋友们，赶紧趁着现在多多炖点这道美味，让全家一起滋补吧！
三、南/北沙参（虽然都叫沙参，但是其实完全不同的两种植物，但是它们两者的功效倒是有点类似！）
功效：养阴清肺；益胃生津
食用方法：沙参玉竹老鸭汤用的是北沙参，而南沙参可以用来煮南沙参鸡肉粥。
南沙参鸡肉粥——如果想要用中药熬粥，那么可以先将南沙参的煎一煎，然后将药汁倒入已经煮的差不多的粥里，一锅具有养阴，补中益气的鸡肉粥就完工啦！
今天告诉你的四味带着参字的秋冬好补药，都了解了吗？
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