太子参是一味药性平和，气阴兼补，老少皆宜的清补之药。说起太子参，不由想起柘荣。柘荣太子参是全国闻名的中药材，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外，素有“中国太子参之乡”的美称。
太子参简介太子参
孩儿参、童参
根及根茎类
石竹科太子参属
干燥根块呈细长条形或长纺锤形，稍弯，长约3~10cm左右，直径0.2~0.6cm，表面黄白色，半透明，较光滑，有纵皱纹及凹下的须根痕，顶端有茎痕，下端细如鼠尾。质脆易折断，断面黄白色或类白色，直接晒干的断面为白色，有粉性，气微，味微甘。
以肥润、黄白色、无须根者为佳
平、味甘微苦、微温、归脾、肺经、体润性和、无毒。
补益脾肺、益气生津、治肺虚咳嗽、脾虚少食、心悸失眠、水肿、内热口渴、精神疲乏。
福建（柘荣）、贵州（牛大场）、安徽（皖南）、山东（临沭）
太子参的功效与它的名字颇有关联。民间把太子参叫做“孩儿参”，是因为它很适合孩子食用。太子参性微温、味甘微苦、具有益气健脾、生津润肺的功效。用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状。与人参功用相似，但以“清补”见长。正是太子参的这种特性，不会像人参那样对孩子的发育造成影响，反而能够改善小儿体虚多汗，消瘦无力的问题。
药理研究表明，太子参化学成分主要含有太子参皂苷A、棕榈酸、亚油酸、β-谷甾醇等，还含有糖、磷脂、氨基酸、挥发油及微量元素锰、铁、铜、锌等，有抗疲劳、抗应激作用，并有促进免疫及延长寿命作用，太子参皂苷A有抗病毒作用。
过去，大家不知道太子参的作用，仅仅把它当成一种野菜，而现在有很多人因为生活不规律，造成肾虚脾虚胃虚等各种问题，随着人们生活水平和养生保健意识的提高，越来越多的人认识到太子参是一种非常适合脾胃心虚、心悸失眠、虚热盗汗的补益参，太子参功能性保健品的开发问世，民间太子参药饮、药膳的普遍使用，使得太子参的需求量不断增加，国内外市场上太子参的价格持续上升，各地太子参的种植规模也在不断扩大。
▲太子参切片
柘荣县位于福建省东北部，自古以来就是福建与浙江边界的商品集散地，素有“闽浙咽喉”之称。其中柘荣剪纸成为宁德市唯一的省文化产业示范基地，素有“中国民间文化艺术之乡”“中国长寿之乡”等美誉。更重要的是，它是“全国最大的太子参生产基地”。
中药材的价值由中药材的质量决定，种植管理技术决定中药材的质量。
太子参生物特性：
太子参喜温和湿润的环境，怕高温，在30℃时生长停滞，怕强光曝晒，烈日直射下易枯死；耐寒，低温条件下能发芽、发根，根块在-17℃气温下可安全越冬。怕干旱，怕涝，干旱时生长不好，田间积水容易烂根。以疏松肥沃、富含腐殖质、中性或微酸性的沙壤土或黄红壤为好，低洼积水地、重黏土、盐碱地不宜种植。
田间栽培管理：
栽培适期以11~12月下旬开始种植，选择土质疏松、肥沃的地块，前茬作物以甘薯、蔬菜为好，忌烟草和茄科类作物，在早秋作物收获后，将土地翻耕，按肥源情况施足基肥，然后在进行耕耙，做成约1.3m宽、17~20cm高的畦面。
太子参生产上一般用地下块茎繁殖，选用完整、参体肥大、整齐无伤、无病虫害的块根作种用，平均亩用种量大概30~35kg，株距5~7cm，行距13~17cm，一般太子参种植深度控制在6~9cm最为适宜。在幼苗出土后，适时除草，培土排灌，在植株生长早期，适时追肥。
太子参追肥应根据其长势而定。若参田基肥量充足，植株生长较旺盛，可不作根际追肥或少量施肥。若植株生长瘦弱可根据情况追施肥。追肥时间一般在元宵节后开始，及太子参开花前后结合中耕,人工除草进行根部追肥或根外追肥。
雅拉产品套餐施肥参考方案与对照：
基肥：
雅拉金品（15-7-23S）30kg/亩+钙镁磷肥+草木灰；
▲年12月6日施底肥
第一次追肥：
雅拉复混肥（17-17-17S）25kg/亩；
▲年3月6日第一次追肥，前后出苗率对比明显
第二次施肥：
雅拉金品（15-7-23S）30kg/亩。
▲年3月25日第二次追肥，太子参长势与试验对照明显
施用雅拉套餐后对比：
▲施用雅拉的太子参与对照：发芽率多，长出的叶子更加茂盛，茎部粗壮，颜色更深。
参田于5月下旬以后，若因过量追肥导致植株徒长，可喷施高钾叶面肥进行控制，否则太子参就会产生过多须根，块根细长，造成产量降低的后果。
具体措施：
①施用雅拉优果，按1：-~倍稀释后叶面喷施；
②停止追施氮肥；
夏至到小暑，太子参地上茎叶半数枯黄时，参根已长至成熟，即可收获。过早或过迟采收粉质少，折干率低，质量也差。延期采收还常因雨水过多而造成熟烂。起挖深度一般在13cm左右，按行距细心依次采收。
太子参是柘荣县的农业支柱产业，老百姓的主要收入来源。境内土壤以红黄壤为主，呈微酸性，主要以梯田种植为主。
柘荣县太子参种植面积约2万亩。年，柘荣县承担国家科技部科技攻关项目——太子参GAP项目的研究。年，太子参GAP基地通过国家药监局专家组现场认证，同年，太子参GAP研究项目通过科技部验收，从而使柘荣太子参生产标准成为了全国太子参生产的指导标准。如今，太子参生产项目也正朝着科技现代化的方向稳步前行。
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