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冬季是一年四季中最需要进补的季节，而喝汤进补则是最有效的养生方法。最适合冬季的养生汤推荐！让你滋补身体、安然过冬！
胡椒猪肚汤
原料：
白胡椒30-50粒，猪肚1个
调料：
盐、葱、姜、料酒适量
制作：
先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。
功效：
此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功能。
太子参炖鸡汤
原料：
太子参8克，鸡克
调料：
盐、葱、姜、料酒适量
制作：
将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：
滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
禁忌：
高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合：
体虚或产后虚弱的女性。
虫草熟地老鸭汤
原料：
冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只
调料：
盐、葱、姜、料酒适量
制作：
将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效：
滋肾补肺、润燥止咳。
紫苏生姜红枣汤
原料：
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
制作：
将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：
此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
枸杞红枣乌鸡汤
原料：
杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只
制作：
将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
功效：
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
枸杞海参鸽蛋汤
原料：
海参25克，枸杞子25克，鸽蛋克
调料：
盐、葱、姜、料酒适量
制作：
将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。
功效：
补肝肾，益精气，丰肌肤。
杜蓉猪腰汤
原料：
猪腰克，杜仲8克，肉苁蓉5克
调料：
盐、葱、姜、料酒适量
制作：
将猪腰剔去筋膜，切花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟。加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟，再放入盐稍煮即可。
功效：
滋阴助阳，温理补肾。
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