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今日知闲君会继续为大家介绍几款养生汤品，以便不同体质的人群养生食用!

应秋之养·壹百合子参银耳汤

百合15克，太子参15克，白木耳12克，上述三物共煮水。

一日一剂即可，当天饮用。

百合子参银耳汤能养阴益气。适用于肺胃气阴两虚，症见咳嗽，少气，乏力，口干，食少，舌红少津等。

这里的太子参可用党参代替。

知闲君给大家讲一讲党参与太子参的区别，大家可以根据自身的情况，选择使用！

太子参药性甘、微苦，性平，平性而略偏凉，可补气健脾，生津润肺，用于脾、肺气阴两虚之证。

党参药性甘、平，为中正平和之品，能补脾肺气，又补血，生津，用于补脾、肺气虚，气血两虚或气津两伤之证。

知闲堂党参，选自山西太行山脉的潞党参，为党参中的上佳之品。

大家可点击?进入文章，了解党参详情。

以上就是党参、太子参的区别，大家可以鉴别两者，根据自身体质食用~

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应秋之养·贰冰糖蒸柿饼

柿饼3个，冰糖少量。柿饼洗净，加少量清水，入冰糖，放碗，碟中。隔水蒸至柿饼软绵。

日服两次为宜。

明·龚廷贤《寿世保元》记载：“柿子气寒，能润心肺，止渴化痰，涩肠禁痢。”

柿子经蒸制后，寒性稍减。

明·倪朱谟《本草汇言》云：“柿饼，润心肺，养血藏之药也。”

日华子言其：“润肺补心，治吐血咯血，……大人虚劳，宜煎膏食之。”

冰糖蒸柿饼功善润肺、消痰、止血。适用于慢性支气管炎，高血压，痔疮出血等症。

但需注意，柿子中寒之人忌用！不宜与螃蟹、酒同用。

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应秋之养·叁杏梨饮

杏仁6-10克，鸭梨1个，冰糖适量。杏仁去皮，打碎；鸭梨洗净，去核切片，与杏仁加水同煮，待梨熟后，加入冰糖，视喜好调味即可。食梨饮汤。

大家要注意，这里的杏仁指的是甜杏仁。

杏仁有苦杏仁、甜杏仁之分。入药用苦杏仁，食用则用甜杏仁。

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苦杏仁?甜杏仁

苦杏仁又叫北杏仁，味苦，《中国药典》记载：“苦，微温，有小毒，能降气、止咳、平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。”

甜杏仁又叫南杏仁，味微甜、细腻，药力较苦杏仁稍缓，甘平质润，能润肺，止咳、润肠。止咳作用较苦杏仁稍弱，而润肠作用却比苦杏仁强一些。

因此，有肠炎、腹泻、泄泻，内脏脱垂等气虚、气陷之人不宜使用。

临床亦出现甜杏仁大量食用引起中毒的现象，大家使用需注意，不可过量服用。

据文献记载：无论是苦杏仁或是甜杏仁，每日用量不宜超过12克。而《中药大辞典》记载：“杏仁用量3-10克。”

杏仁，若大家养生食用甜杏仁为佳，且不必用量过大，打碎食用。若入药，则请谨遵医嘱，方为稳妥。

此外，肠胃虚弱者，避免食用甜杏仁为宜。

李时珍言：“梨，润肺凉心，消痰降火”。

杏梨饮将甜杏仁与梨同煮，可润肺、化痰、止咳。用于调节肺燥咳嗽、干咳少痰、口干等症。

还要注意一点，梨甘、微酸、寒，无毒，但不宜多食，否则会寒中。

??图片来自包图网。

秋日养生药膳就介绍到这里！朋友们，若有需要，就去厨房一展身手吧！

*本文为医药知识科普。微店所售产品，不能等同药品。若需调疾，请谨遵医嘱！

参考文献：

1王者悦.中药药膳大辞典[M].北京:中医古籍出版社,.

2明·李时珍.本草纲目[M].北京：人民卫生出版社,.

3国家药典委员会.中华人名共和国药典年版，一部[M].北京：中国医药科技出版社,.

4王玲波,徐文东.苦杏仁与甜杏仁的鉴别研究[J].黑龙江医药,,27(6):-.

5南京中医药大学.中药大辞典[M].上海：上海科学技术出版社,.

文章：知闲君。

图片及封面：来自包图网及小能猫。

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