清补佳品太子参

太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。药物名片

学名:太子参

别名:孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参

家族:石竹科植物孩儿参的干燥块根

性格:味甘、微苦;性平。归脾、肺经。

作用:益气健脾,生津润肺。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。

常用量:9~30g。太子参能不能长期吃太子参的作用是益气生津、健脾消食。适用于气两虚的厌食,目前尚无药理毒副作用资料。中药一般没什么副作用,更何况是泡水喝。太子参含有多种微量元素,多种氨基酸,糖类等,而且太子参不燥热,适合泡水喝,没有副作用,对身体很好,可以放心服用。但是要注意用量,以免补得太过而引起上火。吃太子参要注意什么凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。太子参吃了会上火吗太子参性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,在中医临床上使用非常广泛。太子参吃了是不会上火的,请放心使用。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服,常用剂量为10~30克,可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤;发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状,如口干舌燥、烦躁、气短乏力等,可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用;秋季或暖冬,肺脏极易受到温燥邪气的伤害,起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状,可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。太子参食疗养生太子参百合汤材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,瘦肉克。做法:将所有材料处理干净,置于砂锅中,加入适量的水,先用大火烧开,然后转小火熬制2个小时即可。如果想要汤水清淡香甜点,让孩子更喜欢的话,可以把瘦肉改为甜玉米粒。功效:补肺健脾,益气生津,清心安神。

太子参炖鸡

材料:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,枸杞10克,生姜3片。做法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、枸杞、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。功效:益气健脾养阴。太子参甜汤原料:太子参10根、龙眼肉5颗、红枣5个、银耳、冰糖少许。做法:将银耳泡发后,和龙眼肉、太子参、红枣一起冲洗干净后放入小陶瓷锅中,加入清水,用小火慢炖30-45分钟即可饮用。功效:益气生津、滋阴润肺。银耳太子参炖排骨材料:银耳50克,太子参15克,排骨克,枸杞15克、姜10克。做法:银耳、太子参分别用温水涨发好,排骨砍成小段,姜切片待用;将净锅上火,放入清水、太子参、银耳、排骨、枸杞、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。功效:养阴生精,润肺健脾,补中益气。太子参作为一种平补药材,在煲肉汤的时候经常可以放上一点,老少皆宜,清肺润燥,益气生津。

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功效:补肾阳,强筋骨,祛风湿

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