大家好，今天为大家介绍一道美味的鸡块炖粉皮，也是我自己喜欢的现在把它的做法分享给大家，希望您能喜欢，下面我们开始来制作；

鸡（一只）、粉皮（适量）、姜（5克）、盐（10克）、辣椒（少许）、味精（5克）、花椒（15粒）、八角（适量）、老抽（10克）、葱（5克）

1；鸡洗净剁块

2；姜切片，葱切花、辣椒切段，粉皮洗净备用

3；锅中加清水冷水下入鸡块

4；烧开盛出备用

5；锅中倒入油，热后放入花椒，八角，炒香

6；放入鸡块翻

7；加入葱、姜、辣椒翻炒，倒入老抽翻炒均匀

8；加入开水没过鸡块炖至20分钟左右

9；再将粉皮均匀的铺在鸡块上再炖5分钟

10；放入盐，味精调味

11；出锅装盘，鸡块炖粉皮做好

粉皮有消暑解暑，清热，减肥的功效

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？有什么看法请留言。喜欢娟子美食记的文章请点赞、







































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