每日一药丨太子参补气生津

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1来源

本品为石竹科植物孩儿参的干燥块根。

2别名

本品为石竹科植物孩儿参的干燥块根。

3产地

主产于江苏、山东、安徽、贵州等地。

4采收加工

夏季茎叶大部分枯萎时采挖,洗净,除去须根,置沸水中略烫后晒干或直接晒干。

5性状鉴别

药材呈细长纺锤形或细长条形,稍弯曲,长3~10cm,直径0.2~0.6cm。表面灰黄色至黄棕色,较光滑,微有纵皱纹,凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆,断面较平坦,周边淡黄棕色,中心淡黄白色,角质样。气微,味微甘。

6性味归经

甘、微苦,平。归脾、肺经。

7性能特点

本品平而偏凉,甘补苦泄,入脾、肺经,补中略兼清泄。功似人参,而药力甚弱。能补气生津,多用于气津两伤之轻症,或兼热者更宜。

8功效

补气生津。

9主治病证

(1)脾虚食少倦怠,气津两伤口渴。

(2)肺虚咳嗽。

(3)心悸,失眠,多汗。

10用法用量

内服:煎汤,9~30g;或入丸散。

11使用注意

本品味甘补虚,故邪实者慎服。

12太子参食疗方

黄芪红枣太子参汤

材料:黄芪15g、红枣7枚、太子参10g。

做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹,代茶给孩子喝。

功效:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。

太子参无花果瘦肉汤

材料:猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒

做法:将太子参洗净;无花果洗净切片备用;瘦肉放入滚水中,大火3分钟,取起过冷河备用;太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内,加适量清水,大火煮开后小火1个小时,,汤成下盐调味即可。

功效:健脾理肠、益气润肺,可用于脾胃虚弱、食难消化或消化不良等症。

太子参炖鸡汤

材料:太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐。

做法:将母鸡宰杀干净之后切块,然后放入开水中焯一遍,取出沥干水分;将母鸡以及太子参一起放入锅中,随后放入葱姜。料酒,加入清水小火炖煮两个小时;起锅之前加入适量的食盐调味。

功效:这道药膳补充人体所需的蛋白质和钙质,而且也可以有很好的滋补的作用,特别是一些体质虚弱的人群来说有很好的改善的作用,适合女性滋补食用。

13故事

太子参传说一:

相传明代大医药学家李时珍为出版《本草纲目》,游历到南京,住进一家客店。

晚上听见有一妇女的呻吟声,便问店小二:“隔壁何人患病?”店小二回答说:“是贱内患病,已有几天了。”“有病为何不去求医?”李时珍颇感不解。店小二说:“先生有所不知,我们虽然在此开店,但赚来的钱还不够买一家七口人的柴米油盐……”

李时珍听了十分同情,便起身随店小二进入内房。李时珍边为店小二的妻子把脉边问:“近来她饮食如何?”店小二说:“好几天没米下锅了,她只能吃一些番薯干,我们是靠孩子挖来的野菜根充饥的。”

李时珍走过去拿起一篮野菜根细细地看起来,并从中拈了一株菜根,放进嘴里。然后他对店小二说:“这是一种药,可治你妻子的病,你从哪里采来的?”

店小二说:“城外,紫金山上!”李时珍又随手掏出一锭银子放在桌上说:“天明去买点米,把这药先煎给你妻子服用,服了就会好转的。”店小二闻言感激得双膝跪地,连声道谢。

店小二的妻子服了几天药,病果然好了。店小二把李时珍带到紫金山朱元璋太子的墓地,只见那里绿茵如毯,到处都有这种药草。

李时珍连声说:“好极了!好极了!”他如获至宝。因为这种药草生长在朱元璋太子的墓地周围,所以,李时珍就给它取名为“太子参”。

太子参传说二:

春秋时期,郑国国王的儿子,年5岁,天资聪慧,能辨忠识奸,深得国王厚爱。但这位王子却体质娇弱,时不时生病,宫中太医屡治不效。

后国王张榜遍求补益之药,并悬以重赏。一时间,各地献宝荐医者络绎不绝,但所用皆为参类补药,却并未奏效。

一天,一位白发老者揭榜献药,声称非为悬赏,而实为王子贵体、国家大计着想。

国王对老者说:“尔诚心可鉴,然若药不灵验,怕有欺上之罪吧。”老者呵呵笑道:“王子贵体稚嫩,难受峻补之药,需渐进徐图之。吾有一药,服百日必能见效。”

于是,王子如法服用老者所献的这种细长条状、黄白色的草根。三个月后,果见形体丰满,病恙不染。

此时,国王始信老者所言,大喜之余,晋封王子为太子,又急寻老者以封赏,但老者已行踪难觅。国王问老者所献之药何名,众皆摇头不知。近臣谏曰:“药有参类之性,拯挽太子之身,就叫太子参吧。”于是,“太子参”的美名就由此传开了。

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右图



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