俗话说“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。又到了秋季养肺的好时节。今天给大家推荐一款适宜于气虚肺燥、咽干咳嗽、失眠之人士的汤——太子参百合汤。

太子参百合汤

PrinceGinsengandLilyDecoctio

材料

太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉克

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做法

1.猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用

2.煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用

3.将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时。

4.调入适量盐即可出锅

此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。