秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。

此外，在燥气中暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。

《黄帝内经》说「秋气通于肺」。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以秋季应注意养肺。

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饮食养肺

秋季养肺要多吃滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。此外，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴、润肺、养血的作用。

辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要减辛增酸。少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

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运动养肺

秋季，我们可以根据身体情况选择适合自己的体育项目，例如太极拳、八段锦、五禽戏、慢跑、快走等都是非常不错的选择。适当运动不仅能够有效的增加肺活量，还能有效地改善一些慢性疾病患者的肺功能。除了锻炼，也可以适度进行深呼吸，如腹式呼吸，以达到清肺的效果。

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但需要注意的是，秋日清晨气温低，锻炼时不可穿单衣去户外活动，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时，衣服不宜一下子脱得太多，待身体发热后，再脱下多余的衣服。锻炼后不要穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。

锻炼前一定要做好充分的准备活动，因为人体在气温下降的环境下，会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度降低，神经系统对运动器官调控能下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。

大笑宣肺

中医有「常笑宣肺」的说法，这是因为人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅，还可以可吸收更多的氧气进入身体随着流畅的血液行遍全身，让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。所以秋季可以经常笑一笑，甚至大笑，使肺扩张。

上面我们说了，秋季天气转凉，人体易受寒气侵袭，从而诱发各种不适症状。所以驱除寒气对秋季养生而言十分重要。

饮食驱寒

韭菜有健胃、提神、温暖作用。每克可食用部分含蛋白质2-2.8克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。

食用搭配：将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒，都可以增强其功效。

此外，适量食用大枣可以补气养血；坚果含有很高的油脂，可以补充身体所需营养物质，并且还有温补的功效，可以帮助女性驱寒；羊肉也可以驱除女性朋友身体寒气，羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在秋冬补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。

艾灸祛寒

大椎穴是人体最大的穴位，属督脉，在第7颈椎与第1胸椎之间。艾灸此穴有解表、疏风、散寒,温阳、通阳、清心、宁神、健脑、消除疲劳、增强体质、强壮全身的作用。

足三里穴位于小腿前外侧，距胫骨前缘一横指，按压有明显的酸涨感。足三里是人体穴位中运用最多的穴位，是脾胃作为后天之本，气血生化之源的穴位代表。

关元穴在下腹部，正中线上，脐下三寸。四指并拢，置于脐下横量，可在小手指的下缘处取穴。关元穴具有温肾阳、补虚,壮阳的作用。

除此之外，「生姜红茶」兼备利尿作用及温热身体效果，每天饮用3～5杯，身体会变得温、热，肌肤也会越来越光滑。同时，还可以用水桶装入热水+米酒+姜片(热水和米酒的比例是1∶1)泡脚，也可以驱除寒气。

太子参百合汤

材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉克；

功效：益气生津、润肺止咳、清心安神。适宜气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽以及失眠者。

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白银汤

材料：白萝卜、银耳、鸭汤适量；

做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长；

功效：清热去火、润肠通便，能有效缓解“秋燥”等秋后不适。

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木瓜胡萝卜玉米汤

材料：青木瓜克，胡萝卜1根，甜玉米1根，带皮猪肉克(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪3对，清水1毫升；

做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可；

功效：滋润防燥

母鸡艾叶汤

材料：老母鸡一只、艾叶适量；

做法：将老母鸡洗净、切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用；

功效：补气摄血，健脾宁心，适用于心悸怔仲、失眠多梦、少腹冷痛、舌淡脉细者。

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文/一只大猫编辑整理

图/网络

你想煲汤给谁喝呢？秋季也要保持好心情哦！

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