九月中,气肃而凝,露结为霜矣

——

Late

Autumn

摄影器材不重要,重要的是如何用心去感受光影本身的故事。

———Nakazato百官

霜降前后始降霜,

有的地方播麦忙。

复收晚秋遍地搞,

紫草归垛粮归仓。

23

Otc,

今年10月23日,太阳到达黄经度时为二十四节气中的霜降,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,表示天气逐渐变冷。特点

霜降是秋季到冬季的过渡节气,秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。霜只能在晴天形成,人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

一侯豺乃祭兽;二侯草木黄落;三侯蛰虫咸俯

霜降始霜

反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在天以上,是我国霜日最多的地方。

初霜

秋季出现的第一次霜称为初霜,初霜愈早对作物危害愈大。我国各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐渐推迟的。

露结为霜

霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的,所以霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,大地将产生初霜的现象。

霜降杀百草

严霜打过的植物,一点生机也没有。这是由于植株体内的液体,因霜冻结成冰晶,蛋白质沉淀,细胞内的水分外渗,使原生质严重脱水而变质。

千株扫作一番黄,

只有芙蓉独自芳。

唤作拒霜知未称,

细思却是最宜霜。

民俗

霜降时节,各地都有一些不同的风俗,就像大家都熟知的清明节扫墓、端午节吃粽子、中秋赏月等等。关于霜降,百姓们自然也有自己的民趣民乐。

赏菊

霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。

吃柿子

吃柿子

霜降是秋季的最后一个节气。很多地区都有吃柿子的习俗。事实上,由于柿子都是在霜降前后完全成熟,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。

进补

此外,民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。

食补

“一年补透透,不如补霜降”可见在霜降时节,养生保健尤为重要。

★木形人

饮食:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等

药膳:芝麻核桃仁粥

★火形人

饮食:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。

药膳:益胃汤

★土形人

饮食:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。

药膳:枸杞蛋丁

★金形人

饮食:太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效。

药膳:养阴里脊肉

★水形人

饮食:太子参、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾。

药膳:山药百合糯米粥

酒力渐消风力软,飕飕。

破帽多情却恋头。

———苏轼

霜降来临便是深秋,干燥的气候易对肺部造成损伤,在这个期间要多吃润肺果蔬,平补为宜,多食温和粥汤,同时注意保暖,健康入冬。

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秋意浓

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