夏季养生汤有哪些?谈到养生，很多人会推迟到冬季，因为冬季人的食欲更强，工作也相对要轻松一些，加上天气原因，更容易对食物感兴趣，其实，夏季也是一个养生的好季节，夏季如果没有什么食欲，也可以通过喝汤来解决，当然不是一般的汤，而是养生汤。那么，夏季养生汤有哪些呢?不同的人需要喝不同功效的养生汤，下面我们就来看看详细的养生汤介绍。
夏天喝这些还是挺好的。可以生津止渴。对身体很有益处。适合男女老少。
1、玉竹沙参汤
原料：
排骨6块、沙参4根、百合10片、红枣5个、石斛15g、玉竹20片、枸杞5g、盐适量、姜5片
做法：
1、排骨洗净后焯水再洗净待用。
2、除了枸杞以外其它材料洗净。
3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。
4、加入洗净的材料。
5、放锅里用蒸架隔水炖。
6、大火煮开后转小火1小时。
7、放入枸杞再炖20分钟即可。
8、起锅前加盐。
小窍门：
用专门的炖锅会更好。或者用电饭煲也可以。随自己家方便。盐要起锅再放。中途不能加水哦。
皂角米又称雪莲子、皂角仁，是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。
2、美容养颜甜汤
原料：
皂角米10克、紫薯1块、莲子30克、百合40克、红枣片20克、冰糖30克
做法：
1、皂角米、百合多次冲洗干净。
2、泡发15小时以上。
3、紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
4、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。
5、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
气温时冷时热，早晚温差大，容易让人反复感冒，这样可以多喝点驱寒的汤——太子参百合瘦肉汤。百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。
3、太子参百合瘦肉汤
原料：
猪瘦肉g、太子参40g、百合40g、罗汉果2个、盐适量
做法：
1、猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用。
2、煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用。
3、将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时。
4、出锅前调入适量盐即可。
赞赏
