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怀山粉是一种白色的粉末状物质，它是以怀山药为主要原料，经过加工研磨以后得到的高级营养品，人们食用淮山粉，能吸收丰富的植物蛋白和天然多糖还能吸收一些胆碱和维生素，能滋补身体也能提高身体素质，怀山粉的功效还有很多，下面我会和大家一起去了解。

怀山粉的功效与作用

1、减肥瘦身

怀山粉是一种高营养食材，它含有丰富的氨基酸和葡萄糖，还含有一些维生素e和维生素c以及大量的胆碱烟酸，平时人们食用以后可以促进身体代谢，也能满足人体各器官正常工作时对不同营养的需要，热量比较低，脂肪含量也比较少，平时人们食用以后，既能维持身体正常工作，又能减肥瘦身。

2、美容养颜

怀山粉中还有丰富的天然皂苷和多种氨基酸，它还含有一些维生素e和维生素c这些物质既能调节人体内分泌，又能滋阴壮阳，而且能滋养肌肤，加快皮肤细胞再生与代谢，平时经常食用可以美容养颜，防止皮肤衰老。

怀山粉的功效与作用

3、调理脾胃促进消化

怀山粉中含有大量活性蛋白酶，这种物质能促进肠胃蠕动，而且能加快肠胃中消化液分泌，它还能促进人内蛋白质的分解与代谢，能提高蛋白质的吸收率。平时人们食用怀山粉能调理脾胃，提高脾胃功能也能预防缓解人类的消化不良。

4、健脑益智提高记忆力

怀山粉是健脑的理想食材，这种食材中含有的黏液蛋白和水解酶都有明显健脑作用，另外它含有的胆碱和磷脂等营养成全还能促进智力发育也能提高人们的记忆力，人们食用它以后能让神细胞活性提高也能补心气安心神，可以让人们变得越来越聪明，也能防止失眠健忘发生。

山药

薯蓣、淮山、怀山药、自山药、野山药。

多年生缠绕草本，长可达3米。野生于向阳山坡，多栽培。块茎肉质肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1米，直径达2~7厘米。外皮灰褐色，须根多，质脆，断面白色带黏性。茎细长，多紫色，有棱线，光滑。叶对生或3片轮生，叶片三角状卵形至三角状宽卵形、通常三裂：叶脉7~9条自叶基发出。花小，黄绿色，穗状花序。蒴果有3棱，呈翅状。种子扁圆形，有宽翅。秋季釆挖，刮去外皮，烘烤干。叶腋间所生的珠芽，称“零余子”亦于秋季采收。

全国大部分地区有栽培。

甘，平

零余子：甘，温、功同山药而力强、健脾止泻补肺益肾。用于治疗：秋季腹泻、脾虚久泻、病后耳聋、白带、小儿遗尿

《附方1》秋季腹泻。

药方组成：山药30克。

用法：烘干，研细末，1岁以内每次10克，1~2岁每次15克，2~3岁每次20克，加冷水煮成糊服之。每日3次，连服3~5天。

《附方2》脾虚久泻。

药方组成：山药30克，扁豆炒)20克，苡米30克，莲肉20克，车前子15克。

用法：烘干，共研细末，每次15克，加冷水煮成糊服，每日3次，连服3~5天。

《附方3》病后耳聋。

药方组成：零余子30克(刮去皮)，猪耳朵1只。

用法：共炖烂，捏住鼻孔徐徐吞服。

《附方4》糖尿病。

药方组成：山药30克，猪胰1个。

用法：切片水炖烂。每日或隔日1次。

《附方5》糖尿病。

药方组成：山药、猪胰粉各等量。

用法：山药单研细末，猪胰急速低温干燥，研细末，各取等量，以山药末煮糊和匀为丸，每日早晚各服10克。

《附方6》白带。

药方组成：山药、白术、花生仁各克。

用法：共炒焦研末加红糖克，每次30克，开水送服，每日3次。

《附方7》小儿遗尿。

药方组成：山药、太子参各等量。

用法：共研末，每次6克，开水冲服，每日3次。

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