简介:
太子参又叫孩儿参,对孩子来说较为平和,有“补气”的功效,对体质较弱的孩子有调理和滋补作用。
食材用料:
猪脚克太子参适量沙参适量玉竹适量麦冬适量南杏适量生地适量百合适量蜜枣适量制作步骤:
1、食材:猪脚、太子参、沙参、玉竹、麦冬、南杏、生地、百合、蜜枣。
2、将全部食材放入煮锅中。
3、焯烫一下。
4、重新洗净,放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
5、整锅倒入电炖锅中。
6、盖锅盖,通电,大火。
7、炖2小时,即可断电。
8、盛入碗中,就可美美享用啦。
小贴士:
一般不用放盐,如果口味重的放,放盐也无妨。
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