秋分
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私语
今天迎来今年第16个节气
秋分
秋分到了,意味着正式进入秋季
“一场秋雨一场寒”
“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”
秋分节气气候正好,
晴空万里,凉爽宜人,
桂花飘香,蟹肉肥美,
是个令人心旷神怡的好时节。
但在享受美景和美味的同时,
我们也要注重这个时节的饮食、起居、
精神以及运动各方面的养生。
饮食
在饮食上特别要注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物
秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主
但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞
药膳乌鸡汤
食材准备
乌鸡半个、黄芪5克、当归1克、党参5克、无核红枣10克、枸杞5克、干桂圆肉10克、姜块/料酒/盐适量
——做法步骤——
1、乌鸡洗净,用刀砍成块。
2、姜块拍扁,黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。
3、锅入水,大火烧沸,放入姜块和料酒,把乌鸡焯水,捞起用凉水降温,冲洗干净油污,控干水备用。
4、将乌鸡放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时。
5、放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。
营养功效
此道汤气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等。
莲藕排骨汤
食材准备
淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
——做法步骤——
1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫。
2、加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;
3、加入盐调味,出锅即可。
营养功效
莲藕最适合秋季煮汤,与排骨一起煮汤则健脾开胃,适用于脾胃虚弱的人。山药搭配肉一起煮汤,更有利于肉汤中营养素的吸收。淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。
太子参百合汤
食材准备
准备太子参25克,百合15克,罗汉果0.25个,猪瘦肉克,水毫升。
——做法步骤——
1、所有材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。
营养功效
此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
养心
心为体之魂,心态不好,心理不平衡
再多的运动与健身也达不到很好的养生效果
秋季养生,既要养“身”也要养“心”
运动
秋季养生,以“收”为主
运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目
比如登山、慢跑、散步、打球
特别是登山,可以改善人体的循环系统
增加肺活量,激发快乐和活力
一边登山,一边欣赏山野美景
也是很有一番情趣在其中呦
那么身处风景秀丽的花都,
都有哪些好的运动地点呢?
花都
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登山
1、芙蓉嶂风景区
推荐指数:
芙蓉嶂位于海拔米,重峦叠嶂,方圆数十里,山上石头均表面烟墨色呈芙蓉花形状,区内名胜古迹荟萃、群山逶迤,松林迭翠,飞瀑流泉与湖光山色交相辉映,山顶负离子个/mm3,自然风光优美怡人,是登山徒步的好去处。