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立秋，暑去凉来，意味着秋天的开始。
秋，即禾与火，有禾谷成熟的意思，是丰收的季节；此时梧桐树开始落叶，故“落一叶而知秋”！
秋，一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。
立秋后，身体由夏季的开放出汗排毒状态向收敛阳气储存能量转变。这个阶段要注意：
1、早睡早起养肝护肺；
2、晚上9点以后不要剧烈运动出汗过多；
3、水果以当季为好，如葡萄、秋梨等。
顺应天时，保养好身体，冬季才能避免预防疾病的产生。
向上滑动了解养生要点
秋季养生
1、健康饮食
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、冰糖银耳羹、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
2、调理脾胃
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
白露之后，气始寒也。
古人云，立秋不是真正的入秋，真正的入秋正是在白露之后。宜进补，为即将到来的寒冬做准备打基础。
秋季食补应当以健脾润燥为主，宜吃性味平和的滋补品，如山药、大枣、莲子、龙眼、核桃、芡实、木耳、百合、杏仁等，这些均有补益气血、健脾补肾的作用。少吃辛辣、煎炸食品，以免引起“秋燥”。
美味又健康的秋季食谱
药膳乌鸡汤食材准备
乌鸡半个、黄芪5克、当归1克、党参5克、无核红枣10克、枸杞5克、干桂圆肉10克、姜块/料酒/盐适量
——做法步骤——
1乌鸡洗净，用刀砍成块。
2
姜块拍扁，黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。
3
锅入水，大火烧沸，放入姜块和料酒，把乌鸡焯水，捞起用凉水降温，冲洗干净油污，控干水备用。
4
将乌鸡放入砂锅内，加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干，大火煮开了以后撇去浮沫，盖上砂锅的盖子，转小火炖2个小时。
5
放枸杞再煮10分钟，汤好后，加入适量盐调味，即可盛起食用。
营养功效
此道汤气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等。
莲藕排骨汤食材准备
淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
——做法步骤——
1将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
2
加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;
3
加入盐调味，出锅即可。
营养功效
莲藕最适合秋季煮汤，与排骨一起煮汤则健脾开胃，适用于脾胃虚弱的人。山药搭配肉一起煮汤，更有利于肉汤中营养素的吸收。淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。
简单易做养生食谱
关键词--清心润燥
百合莲子粥
营养功效
粥助消化，滋阴润燥，清心安神
——做法步骤——
1鲜莲子、鲜百合（干的亦可，提前泡发）各60克，粳米克，冰糖适量。
2
将鲜莲子(不去莲子心)、鲜百合洗净，粳米淘洗干净，三者一同放入砂锅
关键词--生津润肺
冰糖银耳羹
营养功效
补中益气，滋阴生津，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎
——做法步骤——
1银耳10克左右，温水泡发，与清水一同加入砂锅，同时放入红枣、雪梨更佳，大火烧开转小火慢炖1小时以上。
2
待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮几分钟即可。
关键词--润肺止咳
杏仁川贝粥
营养功效
可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
——做法步骤——
1杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时。
2
捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
关键词--益气生津
太子参百合汤
营养功效
此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
——做法步骤——
1准备太子参25克，百合15克，罗汉果0.25个，猪瘦肉克，水0毫升。
2
所有材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时。
看来秋天适合吃的东西还是很美味哒~赶快回家做起来吧~小暖已经迫不及待想吃啦！创业
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