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不知不觉，今日（8月7日）立秋
立秋，是“二十四节气”中第十三个节气
从这天开始阳气渐收、阴气渐长
四季迎来了由阳盛逐渐转变为阴盛的转折
万物开始从繁茂成长趋向成熟
何为立秋
立秋，“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向成熟。
立秋是秋季的第一个节气末伏夏尽凉风渐至秋季渐次拉开序幕俗语云：立秋之日凉风至。自今天过后，中国北方特别是黄河流域暑气渐退，秋色清朗万物从繁茂趋向成熟立秋三候一候凉风至立秋后我国多地开始刮偏北风偏南风逐渐减少小北风给人们带来了丝丝凉意
二候白露生由于昼夜温差变大地表水蒸气在清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠
三候寒蝉鸣立秋后在微风吹动的树枝上感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫好似告诉人们酷暑将要过去了立秋习俗贴秋膘
民间流行在立秋这天称体重并和立夏时体重对比夏天缺乏胃口体重大都要减少一点秋风一起，胃口大开就想吃点儿好的补偿夏天的损失补的办法就是“贴秋膘”“啃秋”
在有些地方也称为“咬秋”在立秋当日买个西瓜回家全家围着啃就是“啃秋”了“啃秋”抒发的实际上是一种丰收的喜悦
喝秋水
由于夏季流汗较多人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水寓意消积暑免秋来腹泻闹肚子立秋养生适当运动
秋季是运动的好时节，但由于秋季室内外温差较大，容易诱发心脑血管疾病发生，所以，早晚不宜进行剧烈的活动（篮球、足球、快跑等），以舒缓的散步、八段锦、太极拳为主，以身体微汗、不感疲劳，自感身体轻松为准。适度的运动是必要的，可以加速血液循环，锻炼心肺功能。调节情绪
立秋之后，要做到“精神荣平”，即从容、平和的意思。中医讲“天人相应”，秋凉至，花木凋，阳退阴长，悲秋的心绪会弥漫整个秋天，人们往往容易触景生情，产生情绪低落，过度的悲伤、忧愁会使心情变得焦虑、抑郁，精神紧张，情绪低沉，多愁善感，均容易损伤肺气，出现咳嗽、胸闷、气喘、气逆等不适症状，所以要尽量保持心平气和，心情舒畅。平时可以用玫瑰花、绿梅花、陈皮、炒麦芽等泡水喝以舒缓情绪。对于体虚、易感人群来说，在这段时间可以用黄芪、党参、太子参、西洋参等泡水喝，或服用玉屏风颗粒来补气固表，提高正气。养生食谱
生地粥：
[配方]生地黄25克，大米75克，白糖少许。
[做法]生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至00毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效]滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
黄精煨肘：
[配方]黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘克，生姜5克，葱适量。
[做法]黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。
以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
[功效]补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。
五彩蜜珠果：
[配料]苹果个，梨个，菠萝半个，杨梅0粒，荸荠0粒，柠檬个，白糖适量。
[做法]苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
[功效]生津止渴，和胃消食。
按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则。也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择：
银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软。
藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素，尤其是含维生素C最多。
菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
豆浆：是将大豆浸泡，磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
立秋读诗
立秋夕有怀梦得
白居易
露簟荻竹清，风扇蒲葵轻。一与故人别，再见新蝉鸣。是夕凉飚起，闲境入幽情。回灯见栖鹤，隔竹闻吹笙。夜茶一两杓，秋吟三数声。所思渺千里，云外长洲城。立秋
刘言史
兹晨戒流火，商飙早已惊。云天收夏色，木叶动秋声。山居秋暝
王维
空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。新秋
杜甫
火云犹未敛奇峰，欹枕初惊一叶风。几处园林萧瑟里，谁家砧杵寂寥中。蝉声断续悲残月，萤焰高低照暮空。赋就金门期再献，夜深搔首叹飞蓬。桂林的秋立秋虽是秋季第一个节气此后，降雨和湿度都会增强但从现代气象学上看我国大多数地区迎来立秋后仍处于夏日按照气象学的标准当连续五天的平均气温降到22℃以下才意味着进入了秋天而在桂林立秋后还会继续以高温晴热为主拥抱真正凉爽天气还需等待时日来源丨桂林晚报