XIAO

小寒

HAN

二十四节气

小寒，十二月节

月初寒尚小，故云

月半则大矣

小寒食补养生指南

快来补课啦~

养生攻略补肾气

冬季寒冷，补肾正当时。枸杞子归肝、肾经，立冬后吃点能补肾气、平补阳气，益精明目，养血，延缓衰老。

枸杞含有丰富的多糖、多酚类成分，具有调节免疫、抗氧化、抗衰老、降低血脂等作用。所以，冬天大家不妨多备点枸杞。

山药枸杞粥

材料：鲜山药克，枸杞20克，粳米50克。

做法：把粳米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞子再煮3～5分钟即可。

功效：益气养肺、滋补肝肾。

红枣枸杞饮

材料：大枣10克，枸杞8克。

做法：把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用；把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一起放入茶壶里；再加入适量的冰糖，热水，盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可。

功效：润肺滋阴、补肾益精、生津液、悦颜色。

健康贴士：生嚼枸杞数量要减半

除了煮粥和制成饮品，直接嚼着吃枸杞也有利于发挥保健效果。嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

养生攻略早睡晚起?

冬季早睡晚起可避免低温和冷空气对人体的侵袭而引发呼吸系统疾病，同时也可以避免因严寒刺激诱发的心脑血管健康问题。充足的睡眠还有利于人体的体力恢复和免疫功能的增强，有益于预防疾病。

养生攻略适当保暖

肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，人体才能适应严冬的变化，而保证肾气旺的关键就是保暖。但单纯地认为保暖就应该穿得多，这也是不对的。

北方冬天室温往往很高，如果人们穿得太多、室温过高，皮肤为了散热，汗腺会大开。此时出门，室内外温差大，容易外感风寒。

所以，建议室内温度控制在18~22℃，切忌紧闭门窗，要常开窗换气，保持室内空气新鲜，有条件者建议选用室内空气净化器。

养生攻略按摩强肾

“肾开窍于耳”，冬天经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳廓。

搓耳

拉耳垂：用两手的拇指、食指同时按摩耳垂，然后向下拉耳垂15～20次，发热发烫为度。

提耳尖：用双手捏住双耳上部耳轮，适量提拉耳尖，以微微发热为度。

摩耳轮：拇指位于耳轮内侧，其余四指位于耳轮外侧，揉搓2~5分钟。

食补攻略二参汤

食材：太子参或西洋参10克，沙参15克，石斛15克，玉竹15克，桂圆10克，瘦肉或鸡肉克，姜三片，盐少许。

做法：将太子参或西洋参、沙参、石斛、玉竹、桂圆洗净浸泡备用，瘦肉或鸡肉切块热锅略炒，加水及全部材料，大火10分钟转小火煮1小时，加盐调味即可。

功效：阴阳平补，益气强身。适用于神疲乏力、畏寒肢冷等人群。

食补攻略板栗烧鸡块

食材：鸡肉克，板栗50克，白豆蔻1枚，枸杞子20克，葱白2克,姜丝2克，绍酒5克，酱油5克，食用油6克，盐1克。

做法：将干净的鸡剔除粗骨后剁块，炸板栗上色，捞出备用。锅中底油烧热后下葱、姜并煸香，倒入鸡块炒干水气，烹绍酒，加清水、盐、酱油，小火煨至八成熟后，再放入炸过的板栗肉、枸杞、肉豆蔻，煨至鸡块软烂即可。

功效：健脾补肾。适用于脾肾两虚证人群食用，阴虚内热者慎用。

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