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食疗有方
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平素体质较虚弱的人,也可以在辨证的情况下采用一些益气补虚、增强抵抗力的食材,如党参、黄芪、太子参、西洋参、灵芝、大枣等。
健脾祛湿,调理睡眠,增强免疫力
对于平时脾胃功能稍差的人群可多进食健脾去湿的食物,如山药、茯苓、白扁豆、芡实、莲子、赤小豆、薏苡仁等食物。下面介绍几款健脾祛湿,调理睡眠,增强免疫力的药膳:
01
健脾祛湿粥
_材料:山药30g、茯苓30g、白扁豆15g、赤小豆30g、粳米g(约3-4人量)
功效:健脾祛湿、利水消肿,适用于平素脾虚食少、小便不利者。
02
五指毛桃鲜鸡汤
_材料:五指毛桃15g、玉米1条、胡萝卜克、黑枣15g、土鸡g。(1人量)
功效:健脾益气祛湿,适用于脾胃虚弱、中气不足者。
03
灵芝圆肉大枣汤
_材料:灵芝5g、红枣3枚、元肉10g,瘦肉g。(1人量)
功效:提高免疫力,安神补虚,适用于心神失养、体虚,睡眠质量差者。
04
百合莲子银耳鸡子黄羹
_材料:百合(干)10g、银耳(干)3g、莲子15g,鸡子黄1个,生粉少许。(1人量)
功效:提高免疫力,滋阴润肺、补健安神,适用于阴虚上火、烦燥、失眠多梦者。
清热润肺、健脾理气化痰,增强免疫力
平常在家肉吃多了或水喝少了或熬夜了,都容易自觉口干鼻干,咽喉不舒服,上火,口气重的人群可以多进食清热滋阴润燥的食物,如雪梨、沙参、玉竹、百合、西洋参等。下面介绍几款对于一家大少都适合的清热润肺、健脾理气化痰,增强免疫力的汤水和药膳粥:
1雪梨茯苓大枣汤
材料:雪梨肉g,茯苓30g,黑枣15g,陈皮5g,生姜3-5片,瘦肉g。(约3-4人量)
2
沙参玉竹南北杏瘦肉汤
材料:沙参15g,玉竹30g,南北杏各10g,红萝卜g,生姜3-5片,瘦肉g。(约3-4人量)
3
罗汉果菜干排骨汤
材料:白菜干g、百合30g,罗汉果1/4个,陈皮1/3个,生姜3-5片,排骨g。(约3-4人量)
4
莲子百合沙参鲫鱼汤
材料:白莲子(连心)20g、百合30g,沙参30g,陈皮1/3个,生姜3-5片,鲫鱼-g。(约3-4人量)
5
百合杏仁陈皮粥
材料:百合30g,杏仁10g,陈皮1/3个,粳米g。(约2-4人量)
6
沙参百合枸杞子小米粥
材料:沙参30g,百合20g,枸杞子15g,小米g。(约3-4人量)
在非常时期,建议大家多食用清热滋阴润肺,健脾理气化痰的食物。
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