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做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶喝

功效：具有健脾有好处，而且也可以有很好的润肺的作用，对于出现的反复感冒有改善的功效

02

太子参焖蹄膀

材料：猪肘克,太子参30克,冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克 　　

做法：将太子参浓煎取汁毫升;猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅

功效：太子参和猪肘子一起吃，补充了人体所需的蛋白质，脂肪，胶原蛋白，对于增强体质有好处，而且也有大补元气的作用，对于出现的神经疲劳，心悸，产后缺乳，老年人体质弱有改善的作用

03

太子参炖鸡

材料：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片

做法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成

功效：益气健脾养阴。补气健脾，益阴生津，对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效

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太子参大枣陈皮茶

材料：太子参15克,大枣5枚,陈皮3克 　　

做法：将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放进砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁。代茶,频频饮用,可连接冲泡3-5次

功效：太子参和大枣一起泡茶，可以有补气血的作用，对于理气安神有好处，还能有养胃的功效

太子参因其药性平和,益气养阴,作为人参乃至西洋参的代用品,很受中医药界和保健品行业的青昧,致使用量增加。许多保健品企业和制药厂进行太子参保健饮料的开发生产,海外港台地区甚至以此药代茶饮,使太子参社会用量和出口量锐增.特别是3年春"非典"肆虐,在防治过程中作为补阴虚配伍中药,太子参必不可少,在诸多配方中出现频率之高。因此太子参社会需求量和出口量猛增。出现药市上货源紧张,市价飙升,"药市风暴"后太子参市价高于"风暴"前价位,这说明太子参库存已不多。毫州药市每走一次大货就出现市价暴涨一次,足以说明太子参大货紧缺,急待开发种植。因此说太子参市场前景一片光明。

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编辑

冷加琪