书接上回
(点这里看上回《来,认识一下各种参》)
我们已经知道
太子参是属于补气药
它的名字总是引人遐想
相应的传说也都与太子有关
一种说法是:
春秋时期郑国国王有个5岁的儿子,天资聪颖,能识忠辨奸,深得国王厚爱。
奈何体质欠佳,经常生病。太医绞尽脑汁也没多大奏效。
后来张榜求贤,引来一白发老翁,送来一些细长条、黄白色的草根。
按指导服用,百日后竟然形体丰满、病恙难染,后被晋封为太子。
而治好他病的草根有参类之性,治好太子的病,便被称作太子参。
另一种说法是:
李时珍在紫金山上朱元璋太子的墓地周围发现了此物,便给它取名为太子参。
太子参
又名孩儿参、童参
大抵是由于其身材跟其它参相比
较小而萌得名
它是石竹科植物异叶假繁缕的块根
一般是在大暑这个节气采挖
大暑时天气酷热
太子参的茎叶大部分都会枯萎
这个象也说明它的营养都集藏于根部
采挖后洗净,除去须根
以条粗、色黄白、无须根者为佳
太子参的加工很简单
在沸水中焯一下
晒干或者直接晒干均可
太子参
它的生长环境是在海拔~米的山谷林下阴湿处,长于阴湿处说明它能克制的住阴湿。
而且它的采集时间是大暑,因此它的性热,味道为甘。
用的是根,根能补益,颜色黄白入脾肺,而大暑之日采挖的还可入心。
因为性热,所以适合心脾两虚的寒证。
太子参最大的功能就是
——健脾
脾为后天之本
看看前面的传说就能够知道
郑国的小公子正是因为健了脾
身体才逐渐强壮起来
小儿是“肝常有余,脾常不足”的
故太子参能对郑公子的证
所以
大凡遇到脾功能低下的病症
都可以考虑用太子参来做治疗
那么脾功能低下都有哪些表现呢?
生活中常见一些人
总是少气无力的
在家就爱躺着
老百姓称这种人叫“背床”
意思是恨不得后背有张床
走哪都能躺着
而他们的精神状态也往往是容易疲乏
有的还兼有
便溏或便秘,血虚的症状
太子参色黄白
黄色入脾,白色入肺
所以有些记载说它也能治疗肺燥
能够润肺生津
其实原理就是健脾之功
即培土(脾)生金(肺)
脾主运化
肺燥说明肺部水液不足
太子参健脾之后
脾的健运功能增强
便能使水液布散正常
以此类推
其它的脏燥应该也一样有效
《本草再新》中还记载
太子参能消水肿
也同样是脾的健运
使水液运化正常的结果
前面说了
大暑节气采集的太子参
还可以入心
夏天为火应心
大暑是最热的日子
所以此时的太子参
能够入心调血脉
心之液为汗
气虚自汗
可用太子参三钱,浮小麦五钱
水煎服
麦为“心之谷”
亦是入心的
(这个之前写文说过,详情戳《心之谷》)
任何一种事物都要从阴阳两个方面去看
太子参固然好处多多
却也有使用禁忌
表实证高热的患者不可用
切记
太子参作为食疗
有很多种吃法
最常用的就是
太子参无花果瘦肉汤
这个汤
能健脾理肠、益气润肺
干咳无痰喉咙痒的
以及脾胃虚弱消化不良的
患有痔疮的
都可以吃
?食材:
瘦猪肉g、太子参20g、干无花果50g、蜜枣2颗、盐适量、姜3片、新会陈皮1片。
做法:
先把姜片、瘦肉冷水下锅;
开锅后撇去血沫;
然后加入其它食材一起文火炖煮,快好时加盐。
当然
作为一个脾胃弱的人
必定是懒得动弹的
做汤都会嫌麻烦。。。
那么有没有适合懒人的办法呢?
必须有啊!
那就是直接泡茶喝
一次6~9g
老年人和怕冷的女性
都可以没事儿喝喝
用来保健好处是大大地
至于为啥?
前面都说的很清楚了
请自己琢磨吧
方方有话要说:
上一期里面玄参的配图
做的时候时太匆忙弄错了
虽然是同一个玄参科
但那个是地黄
玄参是这样的
感谢不少朋友的留言指正与谅解
下次一定注意
不犯这种低级错误
(文中图片部分素材来自网络)
方寸山
纯中医·向道之心
我叫你一声你敢扫我么