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中药就是指在中医理论指导下，

用于预防、治疗、诊断疾病

并具有康复与保健作用的物质。

中药主要来源于天然药及其加工品，

包括植物药、动物药、矿物药

及部分化学、生物制品类药物，

对治疗和预防疾病有很大好处，

而且纯天然，对人体不会产生毒副作用。

我国中草药种类甚多，

根据不同的地理、气候条件分布种植。

咱们贵州独特的地理条件和湿润温暖的气候，

适宜草药生长与中药材种植，

现有中药材品种资源种，

占全国中药材种类总数的40%、

居全国第2位，

中药材种植面积达.64万亩、

居全国第3位。

近日，在贵州省赤水市，满山遍野的金钗石斛条迎来采收季节，预计石斛鲜条产量将达到多万斤。

生长旺盛的金钗石斛。李剑/摄

在各乡镇收购点，前来出售石斛条的村民络绎不绝，由收购商将村民采摘好的石斛鲜条称重后进行打包，并运往企业进行深加工。

喜获丰收的种植户。李剑/摄

石斛，属兰科植物，主要种植在我省赤水市，现已种植金钗石斛面积达9万多亩，是全国最大的金钗石斛种植基地。该市还先后荣获国家级金钗石斛生产基地、中国绿色生态金钗之乡等称号，近年来在荔波、安龙、乌当等地也陆续培养了一些技术能手和种植大户。

石斛的功效有：强阴益精，开胃健脾，补虚养阴，清热，对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

盛开的金钗石斛花。李剑/摄

在贵州省赤水市金钗石斛产业开发有限公司，自动清洗设备、切片设备、烘干设备得到可靠电力支撑，正加足马力生产石斛产品。

供电员工在石斛加工厂检查用电设备。李剑/摄

为保障企业用电稳定可靠，南方电网贵州遵义赤水供电局开展延伸服务，党团服务队本着全方位、无死角原则，走进企业对用户配电箱设备、导线接头、配电线路、自备电源、安全工器具等方面进行检查，针对发现的隐患缺陷，及时沟通，协助整改，并在人员、技术方面提供有力支援，确保企业生产用电稳定可靠。

供电员工在企业宣传安全用电知识，收集用电需求。李剑/摄

在精准扶贫工作中，南方电网贵州遵义赤水供电局结对帮扶长期镇五七村。为解决五七村村民用电难题，该局党委积极协调资金改造电力线路，争取到余万元架设了一条8公里的10千伏线路，新增配变9台，共计千伏安，解决了余户村民生产生活用电问题，用电质量得到大幅提升。

线路改造升级现场。王黔铃/摄

有了可靠电力支撑，全自动化的用电照明设备和灌溉设备得以正常使用，五七村通过“合作社+村集体+农户”的模式大力发展金钗石斛种植，建设了17个现代化育苗大棚，年产石斛苗达30万株。

帮扶干部在育苗大棚帮助村民采收石斛苗。李剑/摄

近日，五七村种植的多亩金钗石斛迎来采收季节，村民们在山野间忙着采收、装运石斛鲜条，呈现出一幅丰收的景象。

村民在山上采收石斛条。刘方方/摄

该局帮扶干部得知村民忙着采收石斛销售，主动到村里帮助村民采收石斛鲜条销售增收，巩固脱贫成果。

帮扶干部帮助村民筛选石斛苗。李剑/摄

石斛的吃法可谓是多种多样……

生吃，一般直接取新鲜药材石斛洗干净入口细嚼，味道甘甜带有微微的粘性，嚼碎咽下口齿清新。

图片来源于网络

煲汤，这种吃法常见于老年人之中，可以起到降火解燥的功效，也是广东香港一带用来煲汤最常见的药材。

图片来源于网络

泡茶，是最方便的一种做法，直接洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可以重复冲泡，连渣食用。它比直接生吃少了些许涩味和药味，又比煲汤更便捷。

图片来源于网络

别急别急，接下来还有几种咱们贵州的中药材，给您介绍介绍……

白及

著名野生中药材，是胃药、跌打伤药、药用牙膏、化妆品的原料。在贵州省黔西南州安龙县，因其具备白及生长的优良环境，生产的白及品质优良，被誉为“酒中茅台、药中白及”，市场认可度高，且产量丰富，是许多中药材交易市场的标准收购产地。

年12月29日，原国家质检总局批准对“安龙白及”实施地理标志产品保护，被列为全国农产品地理标志、中国国家地理标志产品，由此成为贵州省黔西南州安龙县特产。

近年来，安龙县围绕“万亩白及生态产业园”基地建设目标，全力助推大健康医药产业的发展。白及种植3年后亩产鲜品约斤，经过一定的工序加工后成品约有—斤，市场价每公斤约元，经济效益可观。

据悉，安龙万亩白及生态产业园建成全国最大规模的20万平方米白及"马鞍型"驯化苗大棚和亩白及连片种植基地，构建了白及"研发＋生产＋销售"的完整产业体系。

为保障安龙万亩白及生态产业园等的用电，南方电网贵州兴义安龙供电局总投资近万元，新建10千伏安兴大道Ⅱ回线路共13.千米，去年10月份，10千伏安兴大道Ⅱ回线路建成投运，切实提升了供电的可靠性，确保了白及栽培基地的用电。

（陈大军、杨婷、卢关文、秦礼霖、罗贵兰摄）

太子参

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根。太子参既能补脾气，又能养胃气，具有益气健脾，生津润肺的作用。可用来治疗脾虚体倦、食欲不振，肺燥干咳以及病后体虚气阴不足等症。

近年来，福泉市地松镇洞铁村在脱贫攻坚工作中通过引进种植大户在村里发展太子参种植，带动了当地产业发展，为群众开辟了一条脱贫增收的渠道。当地人何平就是一个种植大户，种有太子参亩。以前何平烘烤太子参是使用烤烟的烤棚，今年他自己专门搭建一个太子参专用烤棚，用于太子参烘烤。

这个种植基地原来是一个砖厂，有几年没有生产了，在改建成太子参基地后，供电人员对供电线路和变压器进行了一次特巡，更换了破损的绝缘子和跳线。

南方电网贵州都匀福泉供电局地松供电所工作人员在何平的太子参基地走访时，两个生产大棚里的工人正在加紧施工。工作人员说：“太子参加工设备近期就要接来，今年要在自己的车间加工太子参，供电一直很稳定，我们在加工这一块很放心！”

（文贤春摄）

天麻

天麻是一种名贵中药材，可以平肝息风、祛风止痛。在遵义汇川区板桥镇柏杨村万亩天麻生态示范区天麻育苗基地里，一盆盆的天麻母种正在这里“攒劲”等待着幼苗破土而出。

柏杨大娄山万亩天麻种植示范基地，生产种植基地2余亩，该村以“公司+基地+农户”为经营模式，以娄山天麻育种、种植和加工为主要产品，随着种植面积的不断加大，今年修建价值万元的育种中心一个，现种植面积4万平方，主要分布为柏杨村、松林镇、团泽镇和泗渡镇。该村解决务工52人，带动农户26户，带动周边乡镇种植4个。预计产量32万斤，产值万元，纯收入余万元。

天麻种植在育苗的环节中，对温度和湿度要求管控比较严格，为了确保天麻的出苗，南方电网贵州遵义市郊供电局红色电力服务队的“电管家”们，对育苗基地开展了全面巡视检查，详细了解基地用电需求，为天麻的生长保驾护航。

除了天麻苗要电力“加持”保持恒温生长外，天麻的深加工也更为讲究，为了确保新鲜天麻的营养，天麻在收获后要经过不间断的烘烤确保天麻品质达到理想状态。每到天麻种植和收获的季节里，“电管家”们便穿梭在天麻基地，根据季节特点开展安全用电宣传、加强线路巡查力度，第一时间发现并消除隐患。

（郑婷摄）

头花蓼

头花蓼（liǎo）是一种治疗泌尿系统疾病的中药材，具有热利湿、解毒止痛、活血散淤等功效，对于痢疾，肾盂肾炎，膀胱炎等疾病具有很好的治疗效果。

在我省都匀市平塘县掌布镇建有亩种植基地，是该镇发展高附加值种植业示范性项目。

种植基地投运以来，南方电网贵州都匀平塘供电局主动升级基地的用电设备，定期组织技术人员开展上门服务，为当地“走上小康路，念好致富经”提供了坚强的电力支撑。

（黄轶、陈竟摄）

淫羊藿

淫羊藿（huò）是黔药仙灵骨葆胶囊里最重要的一味药，具有滋补肝肾、接骨续筋、强身健骨之效。

在同济堂中药材种繁研究中心，这里重点用于打造淫羊藿等药材的标准化繁育体系，现制种基地可以年产千克优质淫羊藿种子。

为保障基地的用电可靠，南方电网贵州贵阳小河供电局，定期会到基地了解基地的智能浇灌用电需求和保安电源需求，查看线路设备运行情况，确保种子们茁壮成长。

（刘微、谢睿、周意明、涂恒摄）

青钱柳

青钱柳被誉为植物界的大熊猫、医学界的第三棵树。采取青钱柳叶片炒制成青钱柳茶，有降血糖、降血压、降血脂、抗氧化和防衰老的功效，被称为“降压神茶”。

我省铜仁市沿河土家族自治县泉坝乡中药材种植园，投资了万种植青钱柳多亩，带动了村里户贫困户人就业，人均每年可增收元。

为了保障加工厂的正常用电，南方电网贵州铜仁沿河供电局组织供电员工上门服务，检查加工厂的用电线路及设备，了解加工厂的用电需求，全力为青钱柳茶的炒制用电保驾护航。

（张雯晶摄）

年，贵州中药材种植面积超过万亩，

产值超过亿元，

带动11.63万户贫困户、37.1万贫困人口增收，

中药材已成为贫困地区群众增收脱贫的重要产业。

在修文县、遵义县、正安县等38个县，

打造了多个规范种植及良种繁育基地。

年，

全省种植中药材

将达到万亩，

实现产值亿元以上。

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12个农业特色优势产业

*年2月以来，在贵州省委提出的“来一场振兴农村经济的深刻的产业革命”推动下，贵州农村产业革命首战告捷，年全省调减玉米种植.19万亩，新增高效经济作物.67万亩；茶叶、辣椒、火龙果种植规模居全国第一；粮经作物面积比调整到35：65，通过蔬菜、茶叶、生态家禽、食用菌、中药材5大扶贫产业带动.84万贫困人口，完成目标任务数的.84%。

*年初，贵州省委、省政府出台《省委省政府领导领衔推进农村产业革命工作制度》等文件，12位省委、省政府领导分别领衔推动茶叶、食用菌、蔬菜、生态畜牧、石斛、水果、竹、中药材、刺梨、生态渔、油茶、辣椒12大特色优势产业发展，一个产业有一个领衔领导、一个领导小组、一个牵头单位、一个工作专班、一个专家团队、一套推进方案、一个考核办法。截至年底，全省投产茶园面积.7万亩，产值.78亿元；食用菌种植规模将达到31亿棒，产值亿元；蔬菜种植面积万亩、产值亿元；生态畜牧业全年可完成肉产量.9万吨，水果产业种植面积达.05万亩，中药材种植面积万亩，水产品产量24万吨，辣椒种植面积万亩，产值.8亿元……

*年1月，贵州省委、省政府领导领衔推进农村产业革命联席会议印发《关于调整农村产业革命领衔省领导和特色产业的通知》，对12个农业特色优势产业进行了再优化、再调整。具体为茶叶、食用菌、蔬菜、牛羊、特色林业（竹、油茶、花椒、皂角等）、水果、生猪、中药材（石斛）、刺梨、生态渔业、辣椒、生态家禽产业。

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