功效：

夏天气温高白领一族整天待在空调房里再来一杯冷饮哇真是够凉爽不过别开心太早这样折腾很容易得所谓的“阴暑”，所以今日要为大家推荐一个甘温清利，消除阴暑的——太子参百合椰皇煲猪骨。

椰皇

中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。所以滚椰子鸡汤我们一般选用椰青的汁，但煲汤的话，这种椰皇味道就浓郁很多了。椰皇味甘性温，有润肺止咳，生津利水的功效，而且富含多种维生素、果糖，可以有效恢复精力。

太子参、百合

太子参、百合相配益气滋阴清热而不留邪。

白菜干

白菜干有清热除烦、解渴利尿、通肠下气的功效。各类食材搭配，既能较好地排除暑热时邪，又不会过于寒凉，对于夏天久坐空调房者有较好的调理功效。

食材：

太子参20g

干百合30g

椰皇1个

白菜干g

猪骨g

生姜3片

做法：

菜干用冷水浸泡洗净，猪骨汆水，椰皇切成小块洗净，连同其他药材一起加水1ml，煮开后文火熬煮1小时后下盐调味即可饮用，清热润肺，大人小孩都适合。

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