《月令七十二候集解》载：
“九月节，露气寒冷，将凝结也”
天高昼暖夜来凉,草木萧疏梧落黄。
日享菊香播小麦,夜尝梨贝养脾肠。
寒露三候一候鸿雁来宾
寒露之日，“鸿雁来宾”。鸿雁白露节气已经开始南飞了，此时是最后一批，古人称后至者为"宾"。
二候雀入大水为蛤
后五日“雀入大水为蛤”，鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，是古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候菊有黄华
再五日，“菊有黄华”，华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋土旺之时。
寒露
养生
寒露，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，人体的阳气逐渐收敛。因此，寒露过后要避免受凉，少辛增酸，预防疾病。
足部保暖有谚语云：“白露身不露，寒露脚不露”，脚部受凉直接会导致人体抵抗力下降，病邪乘虚而入。足部保暖除了穿厚袜子、棉拖鞋以外，还可以利用晚上看电视的时间，站立踮起脚尖再放下，重复做至额头微微冒汗。做完运动，再用热水泡脚，可舒筋活血，温暖全身。
适时添衣寒露过后，天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的市民要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，但是患有各种慢性疾病者，则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。
朝盐晚蜜寒露是热与冷交替的秋季的开始，对付秋燥的最佳饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。
同时，煲汤可以说是冬天最适合的养生方式了。此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主。
参麦雪梨瘦肉汤
秋燥风高，一定要清燥润肺、益气生津。中药太子参、麦冬、南杏煲雪梨瘦肉正有此功效，且在这段干燥的日子里最宜老人、小孩和女士之用，同时亦能用于肺燥，或气阴不足，症见之干咳无痰，咽喉干燥，鼻燥，气逆而喘，心烦口渴等。
食材：
瘦猪肉、太子参、雪梨、麦冬、南杏仁
步骤：1.麦冬去心洗净，太子参、雪梨洗净去核，连皮切块。
2.南杏仁用开水烫过后去衣，瘦猪肉洗净后切块。
3.将食材全部放在锅内，加适量清水，武火煮沸后文火煲1到2小时，适当调味即可。
白菜蜜枣羊肺汤
汤中白菜能养心调血，除烦止渴，且含丰富的粗纤维；蜜枣能补虚填损、养心润肺；川贝能润肺平喘，止咳祛痰；南杏能止咳平喘、润肠通便；羊肺能补肺润燥、消咳平喘。配以补益润燥的猪瘦肉和祛腥醒胃的生姜消其羊腥味，汤品更鲜美。
食材：白菜、蜜枣、川贝、南杏、羊肺、猪瘦肉、生姜
步骤：1.白菜洗净后切段，蜜枣去核，川贝、南杏洗净，浸泡，羊肺以生粉反复洗净，切块，猪瘦肉洗净。
2.一起与生姜放进瓦煲，加入清水，武火煲沸后文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。
勤锻炼秋季除了必要的养生，更多的是还是需要多运动，促进血液循环促进新陈代谢，从而以更强大的身体，去抵御即将到来的寒冷。而秋季室外寒凉，跑步运动后，容易被寒风侵袭。因而更建议人们去选择一些室内的运动，例如瑜伽。
秋季练瑜伽的好处
1、增加活力,来处瑜伽对脑部与腺体的作用。
2、外观与心情的年轻:瑜伽减少面部皱纹,产生天然的“拉皮”效果。
3、活得更久:瑜伽影响所有长寿的条件,如脑部、腺体、脊柱与内部器官。
4、增加疾病抵抗力:瑜伽锻炼出一副健壮的体格,免疫能力也增加。这个加强的抵抗力可以对付从感冒到诸如癌症的各种严重病症。
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