冬天到了，像我们这个年纪的人都会采购进补参类做些药膳。泡泡茶，煮点人参粥喝。但是人参种类很多，有西洋参、红参等，这些参类药性也是不同的。

不知道各位荟友们平时买参是不是对症买参呢？今天老友荟就带大家看看如何选参以及各品类参的功效，以免买错。

据史书记载，人参能大补元气，为治虚治劳第一要品。人参可以很大程度的改善人类健康。那么拥有如此神奇功效的人参，我们在购买时究竟应该如何挑选呢？

市场上常见的人参比如野山参、红参、白参、高丽参、西洋参等。在挑选人参时往往需从质地、生长年限、参体外观、干燥程度等方面仔细挑选。

1

看人参的质地

挑选人参时，普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。如果是用手指轻轻一一掰就断，这样的人参往往生长的时间比较短，营养价值不是很丰富，不建议购买。

2

观察人参的参体

上等的人参，主根应粗实、长度略长。且每只人参的下端都像树枝一样，有分叉又称歧根。一般分为两叉细枝根。大家在挑选时也可根据歧根作为考量之一。

3

检查人参的干燥程度

平日里各大商场所销售的正规人参均是比较干燥的。鉴别时可摸摸人参的质地是不是很松软、滑嫩，还是比较容易辨认的。

人参的种类有很多，每个人参都有各自的功效，用错人参反而会适得其反，那么，每个人参适合补什么呢？

1

人参：虚补第一参

◆功效：补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津

◆适用人群：主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗也有效果。但实热、正气不虚者不适宜服用。

◆怎么吃：

炖服：将参切片放入碗中，加适量水后密闭碗口，放入锅内隔水蒸，蒸1~2小时即可。

含服：将参切成薄片，放入口中含服。

泡服：将参打散装入袋泡茶袋中放入杯中，加入开水，泡5分钟即可饮用。

2

红参：阳盛阴虚者首选补品

◆功效：补元气、生津安神

◆适用人群：凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者，都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。

◆怎么吃：

泡茶饮：研末吞服都可以。每天1~2克就可以了，太多了容易引起上火。

煮粥：将红参切成薄片，早餐熬粥时放入少许。也可嚼食，将红参切成薄片，含于口中细嚼，有补气提神的功效。

3

党参：补气补血全能干

◆功效：补中益气，可用于各种气虚不足者、疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软。

◆适用人群：容易感冒的人也适合服用党参

◆怎么吃：

党参鸡汤：主治气血不足、食欲不振。党参30克、枸杞30克、鸡肉克。

4

太子参：补气不上火

◆功效：太子参具有益气健脾、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振、病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳

◆适用人群：相对于人参、红参、党参而言，太子参的补气力量并不是很强，但是太子参没有过多的燥性，不会引起上火等问题，因此尤其适合气虚且易上火者使用。

◆怎么吃：

用太子参泡水：水的温度最好在90℃，每次10克代茶饮，其次就是用太子参打散装袋，6~10克代茶饮。

5

西洋参：清热养阴、生津止渴

◆功效：西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。

◆适用人群：一般来说西洋参茶适合于年龄较大，久病体虚的老年人以及容易受风寒，着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人，不适宜饮用。

◆怎么吃：

可以用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放1~3片，以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉，夏日常在高温下工作的人，口中含片西洋参，可以起到防中暑的作用。

不知道各位荟友们在买参时是否买到好参了呢？根据老友荟的方法来选，一定会是好参的。老友荟再此也提醒各位荟友们：参虽然是好东西，但是也不能乱吃哦，一定要看自己符合以上哪种症状，买哪款参来进补。

老友荟福利

老友荟近期推出元旦新年“以鲜荟友”活动

?点击视频观看了解，如何







































武汉治疗白癜风的医院
白癜风外用的有什么特效药