前几次我们说过，冬季到了要“藏”，这就让很人多想到要进补，什么补就吃什么，什么贵就吃什么，最喜欢买鹿茸、人参、冬虫夏草、阿胶、燕窝之类名贵补品。但是可能有些人不知道这其中那些补品适合自己。适当进补自然有利于身体健康，但要掌握一个度，过了这个度，反而对身体并不利。
进补首先要认识自己的身体，人的身体有寒热之分，一定要根据自己的身体状况，缺什么，补什么，才能事半功倍。吃补品前一定要判断自己的寒热虚实状况，如果寒热都判断不准确，进补的方法、药材或者食材也很难选择准确。如今虚证多，但虚又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，找准原因进补会改善虚证，但不对证的话很容易“火上加油”，或者“雪上加霜”。
民间有句古话“是药三分毒”，任何补药服用过量都有害。认为补品“有病治病，无病强身”，别人吃什么，自己也跟着买，认为补药多多益善的更是大错特错。比如，过量服用参茸类补品，可引起腹胀、不思饮食、头痛。
什么样的量才适合呢？其实你的身体会告诉你，你可以先按照一般的量来进补，如出现口臭、咽痛甚至流鼻血等症状，就补过上火了。如果是对证选择的，那就是自己用的量太大了，要在自己现有的基础上减量进补。要是吃了一段补品之后身体状态很好，那就可以坚持吃下去。
春天，是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节，如能适当进补，对人的身体健康是很有好处的。春季进补应掌握好以下几个基本原则：
①加强营养补给。入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。
②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。
③食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。
夏季极易伤津耗气，气随津脱，从而导致气津两虚。其阳气虚表现为身汗肢冷，疲乏懒言，食欲不振，大便稀薄，舌淡脉弱；阴血虚表现为五心烦热，午后潮热，心悸不眠，头晕目眩，脉细苔少等。为此，夏季老人进补时一方面要健脾养胃，促进消化吸收功能，同时又要解暑散热，生津止渴，避免暑毒。进补之物宜少量、清淡、可口。食补方面，可选食瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑肉、鸭肉、鹅肉、牛奶、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大枣、绿豆、西瓜等。药补方面，可选食西洋参、太子参、黄芪、当归、石斛、首乌、熟地，以及补益中成药人参银耳晶、参杞冲剂、人参营养丸、双宝素、青春宝等。
秋季，气温渐降，气候变得干燥，人体也由夏湿过度到秋燥，许多人因秋燥而出现口干、咽干、唇焦、干咳、胸痛、气喘等症状。为使人体生理功能处于最佳状态，秋季老人进补的基本原则应是：宜润不宜燥，可多吃具有滋阴补肾、润肺、生津、提神、益气、嫩肤等功效的滋补品。待身体逐渐适应秋凉后的气候后，再选食一些动物性补品，如鸡肉、黄鳝、鸭肉、猪肺、猪肝、鸽肉等。下面介绍几种秋季常用的进补品。
冬季是人体进补的黄金季节。不少人入冬后食欲有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收，且不易通过尿液和汗液排泄散失，因此进补后易于蕴藏而使其发挥功效。冬令进补的品种很多，选购进补品和进补时，应注意掌握三点：
一是针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要加强高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物的进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品的选食。
二是要根据自身情况，确诊虚证所在，辨证论治，有针对性地加以滋补，并坚持整个冬天都进行进补。
三是若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补。比如糖尿病人，可用生晒参、人参等作为进补品，但忌用甘草及含糖较多的药物。凡血脂过高、动脉硬化，有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，绝不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品，如甲鱼、阿胶、桂圆、别直参、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物，反而会助长病情发展，使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血压升高，结果越补越糟。
前几期我们也说过食补的重要性，像人参、鹿茸、冬虫夏草这样的补品，吃不对反而会导致身体出现诸多不适，从安全和经济的角度上来说，还是推荐大家多吃一些药食两用的食品，相对安全，出现不良反应的概率就会小。我会给病人推荐山药、大枣、薏米、红豆、芡实、百合、枸杞子这些平常的食材来进补，别看东西不起眼，效果确实不凡。
璐叽的养生专家推荐一个小方子，可轻松解决吃补品过多虚不受补的问题，一般出现这种情况，大多是因为体内堆积了太多的垃圾、毒素，使身体没有空间和气血吸收补药。所以在进补之前给身体来一个大扫除，好好清扫一下，再吃补品。给身体清扫的秘方就是三子养亲汤。三子养亲汤组成是炒莱菔子、炒白芥子、炒苏子，苏子和莱菔子有温中理气的作用，白芥子主要是化痰除湿。三者合用有化痰、理气、除湿、温中、降逆的功效。经常服用可帮助身体排出毒素，疏通经络，调养气血，改善虚不受补的情况。
补品有时候也会抗药，像服用人参、银杏之类会影响西药强心苷和抗凝剂的药效，故在服药期间也要注意忌口，不能随意进补。尤其是长期服药的人，在进补之前，一定要看看补品和药是不是相冲，谨慎选择补品。
