你真的懂太子参吗

太子参煲汤的功效作用

秋冬季节,适合进补,进补以平补为主,人参、西洋参等补气生津的药材药性过强,而太子参则药性温和,适合秋季进补。太子参既能够入药也能够煲汤,不过一般人都喜欢用太子参煲汤,那么太子参煲汤有什么的功效与作用呢?

太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。

凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。

太子参煲汤的宜忌人群

太子参属于人参的一种,又称孩儿参,是一味很好的清补之品,内含果糖,淀粉,皂甙,多种氨基酸,维生素等,有强壮作用,能提高机体的免疫功能。太子参的食用方法还比较多,可以直接泡水喝,也可以拿来煲汤哦。那么作为一种食补药用为一体的补品,每个人都能进食吗?有没有人是不能吃太子参煲汤呢?

对于太子参的话,女人吃了可以养颜,小孩吃了可以助消化,男人吃了可以增补肾水。由此可见,太子参还是有很好的保健功效的。

一般情况下,大部分的人都是可以使用太子参的,只是表实邪盛者就要谨慎进食。表实邪盛主要是说外感邪气,好比感冒,感受风寒邪气,邪气很重,又发高热,感冒忌进补,大补类食物一者会对肠胃造成一定负担,在未确诊感冒是热症还是凉症前,别弄巧成拙了。因此感冒了,食物最好以流体、中性为宜。

太子参煲汤的注意事项

秋天到来,不少人都会有中口感舌燥,皮肤干燥的感觉,在这个时候适宜多吃润肺生津、滋阴润燥的食物。此时不适宜大补,应以清补为主,所以很多人都会选择太子参煲汤。太子参汤比较滋阴润燥,药性温和,秋天进食再适合不过。但是太子参煲汤也有注意事项,想要了解具体的注意事项有什么,那就要认真往下阅读了哦。

1、煲汤时间越久越好?

很多人以为煲汤需要煲的时间越久就越有营养,其实并不是这样的。长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1-1.5小时,即可获得比较理想的煲汤的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

2、小孩能吃太子参汤吗?

太小的孩子由于各种器官功能还不是很完善,食用这些滋补药会加重胃肠负担,因此不可食用过于滋补的食材,药品,如西洋参,东北大参等,但是太子参药性平和,可以进食。

3、可以经常喝太子参汤吗?

很多的中药材是既可以作为药物来治疗疾病,也可以作为一种滋补的食材起到养生滋补的功效,那就是中药独有的魅力。太子参属于保健食品的一种,它具有很好的营养价值,但是药性平和,可以经常食用。

孕妇可以喝太子参煲的汤吗

众所周知太子参是传统药材中可以药食两用的又一佳品,它具有强壮作用,能提高机体的免疫功能。那么对于正处于特殊时期的孕妇,可以进食太子参汤吗?妈网百科马上为大家揭晓。

孕妇在妊娠期间要忌讳很多东西,但也要加强营养,适当时还需要安胎补胎。太子参参作为一种滋补药,具有益气生津的作用。中医一般建议在气虚的情形下可以使用太子参,具补气并有安胎效果。太子参药力平和,为一味清补之品。所以孕妇还是可以适量服用的。怀孕期间要注意休息,加强营养,在前三个月是需要补充叶酸的,中期是需要补钙的。

但是需要注意的是,孕妇的身体本来就是刚阳的东西,建议孕妇最好不要吃大补的东西,因为还那么补的话很容易流产的,坐月子不一样,那是最虚弱的时候才需要大补的,现在只要营养均衡就可以了。孕妇可以适当适量进食太子参汤,但是不能过量,也不要多余频繁进食。

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