太子参核桃猪腰汤
滋阴补肾+强腰壮骨+增强体质
四季指数：秋冬适用适合人群：全家老少都适宜
根据中医理论，人体的生长、发育、衰老与肾气的关系极为密切。据《黄帝内经》的记载：“…二八肾气盛，天癸至，精气益泻，阴阳和，故能有子；…五八肾气衰，发堕齿槁；…肾者，作强之官，伎巧出焉”。由此可以看到人体衰老的速度，无论男女，很大程度上取决于肾气的强弱。因此，补肾、益髓、填精；乃是强壮机能，提高活动能力的关键。“秋高、气爽、官强”秋令进补强官，此汤正合。请看如下步骤——用料
猪腰1对太子参10克核桃仁20克芡实15克淮山20克陈皮2克生姜3片盐适量做法
1.猪腰洗净切开，剔除中间筋膜后切成腰花，再用食盐搓洗，清水冲净用开水汆烫后洗去浮沫。2.所有材料泡洗干净，并稍浸泡片刻3.将材料放进炖盅内，加适量冷开水，盖上盅盖，隔水炖3小时，加适量盐便可。猪腰可捞起拌酱油供佐餐用。小贴士有的猪腰会有腥味，可加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。本汤以滋阴补肾，强筋壮骨为主。汤中猪腰即猪肾，性味咸平，以脏补脏，有补肾壮腰之功，补肾阳而不燥，滋肾阴而不腻，合而为汤，滋补肝肾、益精补虚。这道汤不但大人可以喝，小朋友也可以喝，对小儿饮食不振、肺虚、咳嗽等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症都有很赞赏
