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每年的9月7至8日，

为四之气最后一个节气白露。

（四之气是指大暑、立秋、处暑、白露）

从这一天起，阴气逐渐加重，

露水一天比一天凝重而成露，

所以称之为白露。

不知不觉已到仲秋，

天气逐渐转凉，连降雨也增多了。

伴随着凉爽的天气，

也容易发生一些呼吸道疾病如鼻炎、哮喘、

以及胃肠道疾病。

因此，秋季养生也要随着节气变化，

做出相应的改变。

／不要贪凉，睡觉时小肚肚要盖好／

这时候人体感觉最明显的是早晚温差，

白天气温仍可以到达三十几度，

但入夜后天气就比较凉了，

下雨的话温差感觉就更明显。

因此早晚要注意添加衣被，

不能坦胸露背，睡卧不可贪凉。

／出汗就好，不要太累／

白露后，

运动量及运动强度可适当加大，

以少量出汗，不会太累的运动为宜

如：慢跑、打太极拳、打篮球、羽毛球等。

为大家推荐《灵剑子》的坐功法，

此法能开胸脯隔气，

去两胁中气，治疗肺脏疾病。

具体做法如下：

闭气，两手握拳，

用小拳拳叩打小腿、腿内外侧十余次，

牙齿上下叩动36次。

除此坐功法，

亦可试试由《灵剑子》衍生出的

另一套动作：八段锦

▲八段锦动作分解图

／多吃辛润食物，不要吃太饱／

白露时节，

心脏气微，肺金用事。

饮食上，

注意多吃辛味食物，

不宜进食太饱。

另一方面，也要预防秋燥，

可以多吃辛润食物，

如梨、百合、甘蔗、芋头、

沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。

恰逢白露节气，

这周的《陈皮膳食》就为大家推荐：

鲜人参石斛炖鹧鸪

专家点评

鹧鸪能补五脏之虚，益心神。人参能调理元气虚损所致的失眠。石斛有益胃生津、滋阴清热的功效。搭配健脾顺气的陈皮，本汤膳能缓解心烦失眠、咽干口燥等症状，适合气阴两虚及大众秋冬保健食用。

小贴士：鹧鸪“性属火，多食发脑痛、喉痈”，湿热体质人群不宜。

材料

鲜人参

（太子参为佳）

50克

石斛

10克

鹧鸪

1只

陈皮

1瓣

食盐

适量

做法：

食材洗净，放入盅内，加入适量温开水，隔水清炖1.5小时，调味即可。

此汤分量适合3人。

食材介绍

味甘、微苦，性温、平

能补气，固脱，生津，安神，益智。

鲜人参

石斛

性微寒，味甘

益胃生津，滋阴清热。

味甘，性温

具有滋养补虚，开胃化痰之功效。

鹧鸪

陈皮

性温，味辛，归脾、肺经

理气调中、健脾、燥湿化痰的作用。（扫描下方







































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