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-01-:07近期，很多新冠病毒感染者陆续康复，恢复了正常生活，但也有不少“阳康”的网友表示，自己的身体仍然感觉容易疲累、咳嗽不止。为此，光华本草团队为大家推荐了3款简单又美味的药膳，帮助你快速恢复，赶快学起来吧~

山药小米粥

食材：

山药克、小米克、红枣3枚、枸杞若干、清水。

做法：

1、准备好的铁棍山药去皮，滚刀切块，洗净放在清水中浸没备用；

2、红枣洗净，去除枣核，枸杞过清水洗净；

3、小米洗净浸泡半小时，将小米放入锅里，一次性加入足够的清水，大火煮沸，然后转小火煮10-15分钟左右，小米开花黏稠，加入准备好的山药和红枣，继续炖煮15分钟，这个期间因为粥已经黏稠了，要注意搅拌，以免糊锅；

4、放入枸杞，也可加入少许冰糖矫味，搅拌，煮3分钟冰糖融化即可。

这道山药小米粥易于消化，调养脾胃、滋补肝肾，适合脾胃虚弱气虚之人。

太子参石斛粥

食材：

太子参10克、石斛15克、大米克。

做法：

1、将太子参、石斛水煎取汁；

2、大米洗净，倒入药汁，煮为稀粥，服食。

太子参益气健脾，生津润肺；石斛益胃生津，滋阴清热。太子参石斛粥可益气养阴，治疗肺虚咳嗽、脾气虚弱、胃阴不足、食少体倦、口渴舌干、肺虚燥咳、咽干痰粘、气阴不足等症。

川贝炖雪梨

食材：

雪梨1只、川贝粉3克、冰糖适量。

做法：

1、将梨洗净，在上1/3处横切一刀，梨核挖掉，形成一个中空的碗状，上半部分则成梨盖；

2、将3克川贝粉、适量冰糖放入梨碗中；

3、将梨盖盖上，并用几根牙签固定住；

4、将梨放入空碗中，置于蒸锅中蒸至梨软烂，需时大概20分钟。

川贝母清热润肺、化痰止咳、散结消痈，肺热燥咳、阴虚劳嗽、燥咳少痰，或肺热黄痰、痰粘时，可用川贝炖雪梨来保健。

来源：上海长宁