韭菜属于多年生宿根蔬菜，适应性强，
抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
因此时代三农网整理了韭菜秋季的管理要点，
以下详细列举出来供网友们参考。
要点一、立秋后韭菜的浇水施肥：
在立秋后天气转凉，光照充足，降水渐少，
韭菜光合作用旺盛，快速生长，营养向根系积累，
是壮苗养根的关键时期，所以秋季要加强水肥管理，
有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，
每亩施腐熟豆饼～公斤，
优质农家肥公斤，三元复合肥20公斤。
施肥后盖土，浇两次水。
要点二、寒露后韭菜的控长：
在寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，
此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。
要点三、霜降后韭菜催眠方法：
在霜降后在畦南侧前沿设一道向北
倾斜1.3～1.5米的风障，降低畦温，
迫使韭菜早休眠，减少营养消耗;
立冬覆盖后，将风障改为向南
倾斜15度，使南畦成暖畦。
要点四、立冬后韭菜的管理：
覆盖前清理畦内所有枯叶杂物，
割去枯韭，结合浇水每亩施尿素20公斤。
水下渗后搭小拱棚，覆盖薄膜草帘，
每天上午9时揭开草帘，下午2时盖上，
见阳光5小时左右，进行暗化处理。
经3～5天，韭菜萌动后，揭开薄膜，
用25%多菌灵可湿性粉剂或40%粉锈宁加水喷雾，
防止韭菜灰霉病。施药后分2～3次覆土，
覆土总厚度5～10厘米，韭菜出土后培根。
11月下旬，韭菜长到35厘米时割第一刀，收后浇水施肥。
种植韭菜怎么施肥好？韭菜的需肥规律为：
幼苗期生长量和耗肥量较小，
但营养生长盛期，尤其是春、
秋收割季节，生长量和需肥量大，
应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，
生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，
是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。
韭菜的施肥技术：
1、韭菜的基肥：一般在施足有机肥的基础上，每亩施天脊牌磷酸磷钾肥25～30公斤。
2、韭菜的追肥：韭菜在秋季一般追肥两次，第一次亩追天脊牌硝酸磷钾肥30～35公斤。
第二次亩追天脊牌硝酸磷钾肥20公斤，同时在越冬前再施足一次有机肥。春季施肥要结合有机肥亩追天脊牌硝酸磷钾肥20～30公斤，
以利返青，每收割一次，每亩追施天脊牌硝酸磷钾肥30～35公斤。
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第21期
《中国农业好项目交流会》
郑州
9月18号报到
9月19号全天
邀请
种植大户
家庭农场
农业合作社
苗圃、种苗场
生鲜经销商、经纪人
交流主题一
《家庭农场及种植基地经营策略》
1
农场盈利模式设计
2
种植项目规划
3
土壤改良方案和植保方案
4
农产品品牌化及销路对接
5
农产品品质提升及深加工方案
交流主题二
《种植好项目推介》
1
种苗的组织培养技术推介
2
脱毒育苗场的全套技术和规划方案
3
脱毒苗扩繁合作
4
白芨/草莓/红薯/脱毒苗供应
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有机蔬菜工厂气雾水培技术和包回收项目
6
白芨、射干、桔梗、知母、白芷、白术、丹参、太子参
等中药材种植的种苗技术和回收合同
7
亩产超四万斤茄子树种苗供应和植保方案
8
黄花菜种植技术和种苗推介
9
草莓种苗及种植技术
10
一年三薯（马铃薯+红薯+马铃薯）种植技术推介
11
台湾九品莲花种植技术和种苗
交流主题三
《养殖好项目推介》
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豆虫养殖技术和虫卵供应
2
用中药材喂养生态鸡技术
3
蝗虫养殖技术和幼苗及虫卵供应
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交流主题五
《植保打药队交流》
1
植保技术交流
2
植保物资联合采购
交流主题六
《农产品供销对接》
1
欢迎农产品渠道商免费参加沙龙
2
