道地药材，又称地道药材，是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠。在中医处方笺上，许多药名前标有“川”、“云”、“广”等产地，“川”即四川，“云”即云南，“广”即广东、广西。这些药物大多就是道地药材。同种药材中公认的具有明显地域性，品种良，质量优，疗效好的药材，著名的有东北三宝、四大怀药、四大南药、浙八味、十大广药。甘肃的当归，宁夏的枸杞，山东的阿胶，山西的党参，广东的陈皮、砂仁，广西的蛤蚧，云南的三七……
从这边，我们可以看到我国的道地药材按地域有明显的自然性特点。如广东广西的广药，云南的南药还有民族性的藏药和川药。道地药材四川最多。
道地药材歌谣记忆道地药材歌谣记忆法四川：川芎、川贝母、白芷、金钱草、黄连、黄柏、附子
道地药材四川多，
川字号，金钱草，
连柏附子不可少。
河南：怀牛膝、怀山药、怀菊花和怀地黄
四大怀药在河南，
牛山菊花遍地黄。
浙江：玄参、白术、延胡索、白芍、菊花、郁金、麦冬、浙贝母
二杭二玄二白加金贝。
江西：枳壳，福建：泽泻，安徽：木瓜，新疆：羚羊角(俄罗斯)、软紫草;
甘肃：当归，冬虫夏草(川藏)，
吉林：人参、花鹿茸
江枳壳，建泽泻，
宣城木瓜新羚软;
岷当归，藏虫草，
人参花鹿吉林好。
北药：黄芩主产地河北、山东、山西以及内蒙古中部;蕲蛇(江南药);山东(鲁)、河南(豫)主产金银花;云南：三七、重楼、木香、鸡血藤
南蕲北芩，
路遇(鲁豫)金银;
彩云之南，
七重吉(鸡)祥(香)。
产地加工速记口诀
需要发汗的中药：
杜仲、玄参、茯苓、续断、厚朴。
需要蒸或煮的中药：
天麻、天冬、白芍、红参、郁金、五倍子、太子参、桑螵蛸、延胡索、姜黄。
撞法除去根及粗皮：
川芎、木香、黄芩、黄连、苍术、泽泻、姜黄、浙贝母。
产地加工需要揉搓的中药：
玉竹、党参、三七。
道地药材发展存在的主要问题?1．品种退化严重。这是影响道地药材品质的重要因素之一。具体表现在一部分道地药材的抗旱性、耐寒性、抗病虫害减弱，耐药性增强或早熟。如三七，过去很少发生根腐病，现在不仅根腐病发病率提高，而且对农药的耐药性也在增强。
道地药材品种退化的原因是多方面的，但主要原因：一是田间管理过程中，药农为追求高产，长期大剂量施用无机肥以及植物生长素，促使其生长速度加快，扰乱了其自有的生物学特性，从而使品种退化：二是人为的改变其生态环境。有不少药农盲目地照搬一般农作物的栽培技术于药材。如有的药农对药材种子种苗搬用薄膜育秧技术，必然使其耐寒性从幼苗开始就减弱；三是不重视对优良品种的选育。这是造成道地药材品种退化的根本原因。
2“公害”问题较为普遍。由于生产过程中，对土壤选择不严，以及长期施用农药和无机肥，导致目前道地药材普遍存在重金属含量、农药残留量超标问题，这是造成道地药材品质下降难以走向国际市场的重要原因之一。
3．加工规格无创新。目前几乎所有的道地药材的商品规格都依从传统加工。随着人类社会经济的发展，人们收入水平、生活质量的提高，医药模式沿着“生物一心理一社会”轨迹发生了重大变化，人们对药材的需求不再仅仅局限于传统意义上的防病治病方面，而是已开拓到强身健体。延年益寿、药食两用这样更宽领域。因此，道地药材商品规格就应该适应这种需求变化，比如三七、当归、天麻、山药、黄芪、党参等品种均属药食两用的道地药材，人们已普遍食用。在加工的规格方面，就应该充分考虑食用方便的要求，可以加工成薄片，粉末等规格，这对拓展道地药材的需求空间十分有利。
4．缺乏“品牌”意识。道地药材也是商品，既是商品，就应该有自己独特品牌。品牌是商品成功地打通国际市场大门的金钥匙，提起“宝马”汽车，人们便知道它是德国产品。但提起中药“无麻”，有多少人知道它是哪的产品？同样都是天麻，云南产、四川产、贵州产、陕西产、湖南、湖北也产。产地不同，天麻的品质必定有差异，这种差异，由于各地产的“天麻”，没有自己的品牌，在市场上只好良着不分，都以同样的“身价”出售，这岂不是把真正道地药材天麻“委屈”了吗？
5.生产带有盲目性。在市场经济条件下，药材种植分散于千家万户，由于没有固定的组织去协调生产计划，药农只能凭借某一品种在某一时候、市场所表现出来的商品价格，去判断是否种植，种植多少，而很少考虑当这种产品面对市场时，市场的需求变化。这样，往往出现（道地）药材周期性过剩或短少的波动。当其生产大量过剩时，再名贵的道地药材也可能变得“身价”低廉；反之，当其生产不足时，即便是“乌鸦”也会卖出“凤凰”价。正是这种畸形波动，使得不少名贵道地药材在市场上很难长久保持其应有的珍贵与“身价”。
道地药材发展对策?21世纪是人类崇尚自然、开发利用天然药物资源最盛行的崭新时代。作为以道地药材为代表的我国传统中药材产业，面对历史赋予我们新的发展机遇，要能更好地发挥中药参与国标竞争的“比较优势”，就需要我们采取具有前瞻性的对策。
针对当前我国道地药材发展存在的主要问题，提出如下对策：
1．统筹规划、协调发展。为确保道地药材健康稳定发展，克服市场经济“盲目性”的缺陷。首先必须要使其生产能按照市场需求有计划地稳定发展，于是就要求有一个具有权威性的组织（最好是中药行业协会）能立足在全行业的高度来加以协调，一是对道地药材的生产合理规划；二是制定相应规章，保证道地药材优先发展，限制道地药材异地引种；三是在道地药材产区组织类似于“药农协会”的组织，向他们提供产、销等有关情报信息：四是组织制定道地药材定量化的质量标准；五是对合格的道地药材颁发质量认证书。
2.充分运用现代科技手段，培育优良品种，过去对道地药材品种的选育，因受科技水平限制，长期采用经验判别方法。随着现代科学技术的飞速发展，细胞分离、组织培养等现代科技成果已广泛地运用在生物领域，这对道地药材优良品种的培育无疑是条捷径。
3．用GAP标准规范其栽培种植。GAP标准是世界公认的农作物栽培标准，用GAP标准规范道地药材的培植，使其重金属含量、农药残留量均符合国际标准，是道地药材走向国际市场的必由之路。
4．实施“品牌”营销战略。商品“品牌”营销，是现代营销的重要内容之一。作为我国具有悠久历史的道地药材，本来就已经具备“品牌”的基本条件，如“秦归、怀山、杭菊”等，只不过是长期以来，未能从“品牌”营销角度去“打造”。中药要能尽快更好地走向世界，必须走“品牌”营销之路。一个品牌，包括产品加工、包装、商标、质量标准等内涵，道地药材就应该从这些方面去努力塑造自己的“品牌”。
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