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神经衰弱是一种可逆性、功能性疾病。其治疗以调整五脏阴阳入手,补偏救弊,多可治愈。
桂圆肉猪心汤猪心1个(约00克),桂圆肉15克,党参15克,红枣5个。
(1)猪心切去肥油,洗净。
(2)桂圆肉、红枣(去核)、党参洗净,与猪心一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
补益气血,养心安神。
神经衰弱属气血两虚,症见虚烦失眠,心悸多梦,神疲乏力,舌淡苔白,脉细弱。亦可用于风湿性心脏病等而见心悸不眠者。
桂圆肉红枣羊肉汤羊腿肉克,桂圆肉15克,党参15克,红枣10个,生姜4片。
(1)羊肉洗净,切块,下油起镬,用姜、酒爆透。
(2)桂圆肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲小时,调味供用。
健脾补气,养心安神。
神经衰弱属气血两虚,症见形体瘦,面色萎黄,神疲乏力,心悸怔忡,夜睡不安,头晕眼花,舌淡苔白。亦可用于缺铁性贫血等病。
淮山芡实老鸽汤老鸽2只,猪瘦肉克,淮山药0克,芡实15克,桂圆肉15克,生姜4片。
(1)老鸽劏净,切块,与猪瘦肉一齐出水过冷河。
(2)淮山药、芡实、桂圆肉、生姜洗净,与老鸽肉、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲小时,调味供用。
补气健脾。
神经衰弱属脾胃气虚,症见面色萎黄,气短懒言,饮食减少,大便溏薄,肢体微肿,或心悸失眠。亦可用于营养不良性水肿、失眠等。
莲子猪心汤猪心1个,莲子0克,太子参0克,桂圆肉15克。
(1)猪心、莲子(去心)太子参、桂圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2~小时,调味供用。
补心健睥,养心安神。
神经衰弱属心牌不足、症见精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不安,健忘等。
茼蒿鱼丸汤茼蒿菜克,鲮鱼肉克,葱1根。
将茼蒿菜去根洗净;葱去须洗净,切葱花;鲮鱼肉洗净,干水剁烂,加葱花及调味料搅至起胶,做成鱼丸。将鱼丸放入开水锅内煮拂后,放入茼蒿菜再煮沸,调味即可。
健脾开胃,化浊利湿。
神经衰弱属湿困脾胃者,症见食少腹胀,肢体重倦,怠惰嗜卧,口淡乏味,或嗳气恶心。
茼蒿味甘性温,有一种特殊的香浊气味,和芫相似,为蔬菜中佳品,冬天火锅常用之,取其辛香醒胃,并有制鱼虾肉类之腻的作用,广东人特别嗜食。但有人认为本品有气浊动火之弊,内有积热之人慎用。
食物原本就是大自然的馈赠,中华几千年的文化也让我们知道了一些食物的妙用,如果你也对食物养生感兴趣,不妨