要想健康,夏季汤饮这样做

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春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾,四季养脾胃。今年的夏天似乎来得特别早,正值天气候炎热,出汗多,致使人们的食欲不是很好,需要补充大量的水分,适合吃一些清凉爽口的汤汁。那么夏天喝什么汤好呢?

养心安神汤

材料:白莲子、百合、茯神、酸枣仁......瘦肉约g,生姜3片。

做法:将组合汤料包放进瓦煲内,加水0ml(约10碗水),浸泡30分钟。加入瘦肉武火煮沸后文火煮约90分钟,放入食盐调味即可。

功效及适用人群:宁心益智、健脑安神,适合失眠、健忘、记忆力减退人群。

参灵养肝汤

材料:灵芝、西洋参、茯苓......瘦肉约g,生姜3片。

做法:将组合汤料包放进瓦煲内,加水0ml(约10碗水),浸泡30分钟。加入瘦肉武火煮沸后文火煮约90分钟,放入食盐调味即可。

功效及适用人群:健脾祛湿,养肝护肝。本汤适宜津气不足、失眠多梦、加班熬夜、烟酒过多,体虚精神不佳者。

南杏润肺汤

材料:南杏仁、山药、五指毛桃……瘦肉g、生姜3片。

做法:将组合汤料包放进瓦煲内,加水0ml(约10碗水),浸泡30分钟。加入瘦肉武火煮沸后文火煮约90分钟,放入食盐调味即可。

功效及适用人群:健脾补肺、行气利湿、舒筋活络、调和五脏。本汤适宜失眠多梦的肾虚,口干口渴,感冒咳嗽人群。

山药健脾汤

材料:山药、薏苡仁、芡实……瘦肉g,生姜3片

做法:将组合汤料包放进瓦煲内,加水0ml(约10碗水),浸泡30分钟。加入瘦肉武火煮沸后文火煮约90分钟,放入食盐调味即可。

功效及适用人群:补充气血,调和脾胃。本汤适宜体内浊气太多,脾胃不佳,病后体虚者,平时保健养生亦可。

参斛养阴汤

材料:西洋参、石斛......瘦肉g,生姜3片。

做法:将组合汤料包放进瓦煲内,加水0ml(约10碗水),浸泡30分钟。加入瘦肉武火煮沸后文火煮约90分钟,放入食盐调味即可。

功效及适用人群:补气益血、养阴益胃、清热生津,适合于咽干、烦渴、食少、纳差人群。

健脾消积汤

材料:独脚金、浮小麦......瘦肉g,生姜2片。

做法:将组合汤料包放进瓦煲内,加水ml(约5碗水),浸泡30分钟。加入瘦肉武火煮沸后文火煮约60分钟,放入食盐调味即可。

功效及适用人群:疏肝除烦,健脾消滞,适合肠胃积滞,夜睡不宁的疳积小孩。

儿童健脾祛湿汤

材料:太子参、山药、白术……瘦肉g,生姜2片。

做法:将组合汤料包放进瓦煲内,加水ml(约5碗水),浸泡30分钟。加入瘦肉武火煮沸后文火煮约60分钟,放入食盐调味即可。

功效及适用人群:健脾开胃、袪湿、增强体质。本汤适宜脾胃虚弱,气虚,湿气重的儿童。



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