今天是24节气的霜降,唐朝大诗人白居易曾写下“霜降水返壑,风落木归山。冉冉岁将宴,物皆复本源”。的千古佳句。
超级丁医生根据中医体质特点把人分为金、木、水、火、土形等五种人。因为各种体质的人对季节的耐受性不同,所以在霜降季节养生要从自身的体质特点出发才能调养得当。
看看你是哪种类型的人?
金形人
金形人大都数有三薄的特征,嘴唇薄,眼皮薄,手背薄。
金形人天生具有领导能力,行为果断,善于用人,能做到人尽其才、物尽其用。金形人精力充沛,充满活力,决断力和开拓力较强,工作投入。
金形人性格上易清高气傲,不服输,敏感,缺乏安全感,大多有不同程度的洁癖。金形人对生活、对下属都比较挑剔,喜欢跟有能力的人打交道。金形人富有神秘感,不易接近。
据传武则天、李世民等有作为有魄力的皇帝,还有现在各企业的CEO、成功的领导者,有领导才能者,都属于金形人。
菜单:"养阴里脊肉",益肾养血
调养:太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效。
药膳可选择"养阴里脊肉":里脊肉克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、淀粉、黄酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。
炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。
木形人
木形人皮肤青白(肤色稍欠光泽度),头小,长脸居多,身材挺拔,肩背宽大,手足细长多青筋,穿衣服特别有型,是天生的衣服架子。典型的木形人有三"长"的特征,脸长、身材四肢长、手指长。
木形人博学多才,善用谋略,勤于思辨,但体力有限,多从事脑力劳动的工作,木形人在领导和用人方面欠缺天赋,总是事无巨细,自己亲力亲为、劳心劳力。木形人善于隐忍,不喜欢争名逐利,却又渴望得到大家对自身能力的认可,稍不如意时,内心易产生压抑和郁闷之气。
据传《红楼梦》里的薛宝钗、三国名相诸葛亮、完美艺人刘德华都是典型的木形人,"鞠躬尽瘁,死而后已"是木形人的做事习惯。
菜单:桑葚、猪肝,平补肝肾
调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等。
药膳可选择"芝麻桃仁粥":黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米克。将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。
将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。
水形人
水形人有三厚的特征,眼皮厚(多层),下颚厚,手背厚。
《鹿鼎记》里的韦小宝即是典型的水形人。
水形人语言亲和,学识过人,常通懂多个领域的知识,知识面非常广。水形人处事不呆板僵硬,灵活变通,为人足智多谋,交往力强。但缺乏恒心,做事缺少条理。
菜单:太子参、山药,养阴补气
调养:太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾。
药膳可选择"山药百合糯米粥":百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。
火形人
典型的火形人有三尖的特征,头顶尖,鼻头尖,下颚尖。皮肤发红、发赤或古铜色,脊背宽广而肌肉丰满,头小,面瘦,手足小,身形上尖下阔。
火形人性子急、易冲动,多为爆脾气,但心肠好。火形人为人有气魄,讲义气,轻财物,乐于助人,有恩必报。但火形人易好大喜功,听不得逆耳的话。火形人替为自己操劳少,为别人操劳多。
据传演员孙红雷、《水浒传》里的孙二娘,三国时期的关羽都是典型的火形人。
菜单:"益胃汤",益胃润肺
调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。
药膳可选择"益胃汤":北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水毫升。
将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。
土形人
土形人有三短的特征,身材短(尺寸并不一定真的短,只是胖让身材显得短),脖子短,手指短。
土形人肤色偏黄,头大面圆,肩背丰满,有福之相。
土形人相对比较安静,不喜欢叽叽喳喳闹腾个没完。他们对人和善、友好,不喜欢争名逐利。对人、对生活都不是特挑剔,人缘非常好,朋友圈很稳定。土形人性情慵懒,开拓心、进取心不是很强,很容易满足现状。土形人象土一样稳定,富有包容心,对人专一,工作上不喜欢频繁跳槽。
据传《水浒传》中的花和尚鲁智深就是典型的土形人。
菜单:莲藕、枸杞,健脾益气
调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。
药膳可选择"枸杞蛋丁":鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。
将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。
总结
最后,超级丁医生提醒大家,霜降之时,在五行中属土。根据中医养生的观点,在四季五补中,春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补,霜降节气与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。
超级丁医生:中国红十字会总会高级师资,中国中西医结合学会灾难专业委员会委员,江苏省优秀志愿者,江苏省首届应急救护大赛冠军,中国医疗自媒体联盟江苏分盟专家顾问团成员,江苏省全科医生专家库成员,江苏省优秀基层医师,南通市互联网协会自媒体工作委员会秘书长,南通市十佳医德之星,南通市医学会全科分会委员,南通市中西医结合学会委员,全科副主任医师,参加临床工作20余年,在急救、普外、骨科以及全科领域有一定的经验,是您值得信赖的医生朋友!如需留言咨询请添加超级丁医生的私人
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