广东人喜欢一年四季饮不同的靓汤来养生，其实很科学的！许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。

1，鲜人参枸杞红枣清炖乳鸽

材料：鲜人参50克、枸杞子20克、红枣6个，乳鸽2只、生姜2片。

功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生、大补元气之用。

2，淮山党参鹌鹑汤

材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉克、生姜3片。

功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。

3，五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉。

功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。

4，清补凉乳鸽汤

材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉克、生姜3片。

功效：这些均为性味平和而滋补清凉的药材，适合广东四季气候饮用。

5，独脚金煲瘦肉或麦芽煲鸭肾

材料：独脚金10克、瘦肉克:麦芽20克、鸭肾2个。

功效：主治小儿疳积，或祛积开胃。

6，太子参无花果瘦肉汤

材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉克、生姜3片。

功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痛痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。

7，春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡

材料：春砂仁30克、猪肚1个或猴头菇50克、竹丝鸡1只。

功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。

8，粉葛煲鱼汤

材料：粉葛、薏仁、莲子、玉竹、红枣、枸杞子、生姜、鲮鱼。

功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿。

9，浮小麦参淮牛展汤

材料：浮小麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展克、生姜3片。

功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气，润血和脉。

10，淮山沙参玉竹鹅肉汤

材料；沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉克、生姜3片。

功效：防感冒，补气生津，对阴虚咳嗽、口干欲饮、急慢性支气管炎、糖尿病有益。

11，双仁炖猪心汤

材料：酸枣仁20克、柏子仁20克、圆肉15克、猪心1个。

功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。

12，石斛麦冬瘦肉汤

材料：石斛15克、麦冬20克、红枣4个、瘦肉克。

功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥有效。生津止渴，清热养胃。

13，石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉

材料：太子参25克、石斛25克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片、瘦肉克。

功效：对刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火者有效。

14，明目补肝汤

材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、枸杞子10克，煲瘦肉或煲生鱼。

功效：对常看电脑，眼睛很干者有补肝明目作用。

15，女性调经方（一人量）

A.材料：当归15克、红枣5个，冰糖适量

B.材料：益母草15克、红枣5个，冰糖适量

C.材料：桑寄生20克、红枣5个，冰糖适量

功效：对女性经期怕冷，月经不调，痛经者有效。

16，石斛玉竹沙参煲瘦肉汤

材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉克。

功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。

17，猫爪草煲瘦肉

材料：猫爪草20克、瘦肉克、生姜3片。

功效：散坚软结，对乳腺结节有效。

18，党参百合煲猪肺

材料：党参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片。

功效：慢性支气管炎，经常咳嗽者，适合饮此汤。

19，川贝北杏炖鳄鱼肉

材料：川贝12克、北杏12克、鳄鱼肉克、瘦肉克。

功效：治咳嗽、气不顺。

20，川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤

材料：川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉。

功效：小儿咳嗽，白天少咳，晚上一睡到床上就开始咳，中医认为寒咳者，可饮此汤。

各位新朋友，