今年，襄阳的冬天似乎来的特别早，也让越来越多的人身体机能出现问题。在中医看来，许多疾病都由“寒”引起：无节制地熬夜、缺少体力活动、过分贪凉饮冷，都是引起寒邪入侵的重要因素。

寒湿是万病之源

中医里有六淫邪气，分别为风、寒、暑、湿、燥、火。其中，寒为阴邪，易伤阳气。淋雨涉水、汗出当风、贪凉露宿，会使外界环境中的寒邪引入体内；常食生冷损伤脾胃阳气，可致寒从内生，造成体内阴气过剩，阳气受损，表现为怕冷，易腹泻、感冒、浮肿，身体乏累，口唇色淡，尿频、尿量多，睡眠和食欲都很差等。

寒主收引，其性凝滞。寒邪入侵皮肤表层则表现为风寒感冒，出现恶寒无汗、颈项发紧、周身疼痛等症状；入侵经络关节则导致筋脉拘挛，肢体伸屈困难、疼痛；进一步入侵至脏腑，则伤及阳气。而且，寒邪容易与湿邪和风邪结伴，形成风寒与寒湿。中医讲“千寒易除，一湿难去”，意为寒湿更伤身体，如风湿性关节痛的主要祸因就是寒湿。

另外，体弱的人更易遭受寒湿的侵袭。中医认为，“虚则寒，寒则湿，湿则凝，凝则瘀，瘀则堵，堵则瘤，瘤则癌。”意思是说，体质虚弱的人，阳气不振，难以祛除寒邪，进而湿气侵袭，以致血运不畅。尤其是久坐不动的上班族，容易出现寒和瘀的双重特征。寒气引起气血瘀滞过久，则形成有形的肿块，表现为肿瘤。

5个部位最易受寒

寒邪伤人由外而入，尤其容易侵袭人体的5个部位：

第一是头部。头为“诸阳之会”，突遭雨淋或冬季不戴帽子，寒湿就会侵袭头部，出现头痛、头昏、头部沉重的感觉。晚上洗头后湿着头发睡觉，寒邪也容易侵入，所以一定要擦干晾干或用吹风机吹干后再入睡。

第二是肩颈背部。此处受寒日久，可引起颈椎病、肩周炎、背痛等病症。经常按摩大椎穴可振奋阳气。最简便的方法是两掌心搓热捂在大椎穴（低头时颈后突起最高点的凹陷处）；或者在洗澡时调高水温，用热水冲大椎穴五六分钟。天冷外出最好戴上围巾，穿个坎肩。

第三是口鼻。冷饮会把寒气带入胃部，胃寒则易出现食欲不振、消化不良；鼻是空气进出的通道，寒气可以随呼吸侵入肺部，导致寒痰咳嗽等症。

第四是前胸和腰腹。前胸有膻中穴，长期寒瘀可致乳腺结节等症；腰部有命门穴，受寒会引起腰痛；腹部有神阙穴（即肚脐），女性穿衣露脐会导致腹泻、痛经、不孕等病症。

第五是腿脚。中医常讲，“寒从足下生，病从寒中来”，一些人喜欢光着腿、穿凉鞋，甚至秋冬还不穿袜子，很容易诱发老寒腿、膝关节炎等。建议平时多用热水泡脚，还可以在水中放一些生姜、花椒、干辣椒，以促进腿脚的血液循环。足部特别怕冷的人，睡觉时不妨穿上袜子。

秋冬驱寒三字经

1

顺时令

多吃时令蔬果，如苹果、萝卜、白菜等。一日三餐要有规律，早餐重营养，午餐要吃好、吃饱，晚餐宜清淡、易于消化。

2

晒太阳

午后太阳当头之时，晒20分钟左右，让阳光温煦头顶中心的百会穴，可起到通畅全身经脉、养脑补阳的作用。傍晚时分则可以背对阳光晒后背，最好是边晒边拍打按摩，有助调理五脏气血。

3

迈开腿

“动则生阳”，阳气足，寒湿就容易排出。秋冬季节可以选择天气暖和的时候到公园慢跑、散步、骑车等，最好每周3～5次、每次30～60分钟。

4

少熬夜

熬夜的人大都会有类似的感受：一到凌晨三四点钟，就会手脚冰凉、浑身发冷、脑子不听使唤，这其实就是熬夜内耗气血，寒邪趁虚入侵人体，导致经络阻塞的表现。

冬季更要保证充足的睡眠，以防寒邪伤身。建议作息调整为“早卧晚起”，如果时间允许，躺到阳光照耀时再起床最好，可以躲避寒邪，避免阳气受到扰动。

5

控情欲

越是冬季越要把控好情绪，用恰当的方式宣泄情绪。特别是中老年人，要高高兴兴，学会宽松待人待事。

Tips：驱寒养生粥

生姜糯米粥：

糯米、生姜、葱白、醋一起熬煮，是中医上有名的“神仙粥”。

此方源于清朝的《太医院经验神方》：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，防治感冒保安康。”

砂仁粥：

大米粥快煮熟时，调入砂仁粉末2-3克，稍煮即可。八款养生驱寒汤1黄芪牛肉汤

中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。

做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包；牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫；加料酒，小火炖两小时；最后加入少许盐和胡椒粉即可。

养生驱寒汤2干姜肉桂羊肉汤

羊肉营养丰富，贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用，要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外，肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用，将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水，更有利于祛寒治感冒。

做法：羊肉克切块，与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤即可。

养生驱寒汤3胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。

做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。

养生驱寒汤4雪梨南杏瘦肉汤

雪梨润肺止咳，化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤，可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击。

做法：雪梨一只去皮切块，与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。

养生驱寒汤5子参百合瘦肉汤

百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。

做法：猪瘦肉克切块洗净备用；太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净，放入砂锅内，加清水两大碗武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲一小时，加盐和料酒即可。

养生驱寒汤6萝卜玉米山药汤

医学研究发现，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白，可以润泽整个呼吸器官，对冬季防感冒很有好处。

做法：玉米与胡萝卜各一根切小段，铁棍山药半根去皮切小段，加水后煲30分钟，起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽，切丝加入。

养生驱寒汤7红糖姜枣汤

生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张，全身有温热感，非常有利于寒性体质驱寒治感冒，对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。

做法：将10颗红枣和一小块生姜洗干净；红枣去核，生姜切片，和两大碗冷水放入锅中，大火煮开后，小火再煮10分钟；加入约20克红糖，搅匀即可。

养生驱寒汤8梨藕荸荠汤

中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。

做法：将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，加水半砂锅同炖半小时后，加入去皮的荸荠十粒，去皮切块的雪梨一个，再同炖10分钟即可。

养生驱寒汤

来源：人民网健康、人民日报、生命时报

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