太子参是一种很常见的中药材,补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏等。但是如果不搭配好,煲出来的汤可能会口感平淡。那么太子参应该搭配什么材料才能更好地发挥它的功效呢?今天来给大家介绍美味又营养的-太子参煲乌鸡汤??
??食材:
-太子参20克-乌鸡1只-枸杞适量-党参适量-红枣适量
太子参乌鸡??做法:
1.乌鸡洗净斩件,焯水去血水;
2.把太子参、党参、红枣洗净备用;
3.煲汤锅加入适量清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火慢炖2小时,加入适量盐即可。
太子参乌鸡汤??营养价值:太子参有滋阴补肺、益气养血的功效,乌鸡有滋阴益肾、补虚强身的作用,红枣和党参则是补脾养胃,补气生津的食材,一起炖成汤,口感鲜美,营养丰富,滋补佳品。喜欢的话